１、果仁巧克力豆有益大腦
>> > > >
>> > > > 喫果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹
>在巧
>> > 克力
>> > > > 裏面的杏仁。杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰
>老問
>> > 題。
>> > > > 一般每天攝取兩盎司就夠了。科學家還認爲，杏仁巧克力之所以對大腦有
>益，
>> > 心理
>> > > > 原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，喫一包杏仁巧克力豆
>無疑
>> > 是對
>> > > > 自己小小的寵愛和嘉獎。
>> > > >
>> > > > ２、視線模糊和綠色蔬菜
>> > > >
>> > > > 眼睛只要睜着，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化
>素，
>> > 因此
>> > > > 可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上
>多一
>> > 點綠
>> > > > 色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
>> > > >
>> > > > ３、魚治療哮喘
>> > > >
>> > > > 最新的研究發現：多喫魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這
>是因
>> > 爲魚
>> > > > 肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病
>人。
>> > 對於
>> > > > 患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日三餐中保證喫至少一頓的魚類或
>其它
>> > 海鮮
>> > > > 類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
>> > > >
>> > > > ４、蔬菜和關節炎
>> > > >
>> > > > 希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜喫得越多，患關節炎的可能性
>就越
>> > 小。
>> > > > 這是科學家針對３３０人進行的試驗中得出的結論。而且，愛喫蔬菜的人
>老年
>> > 患關
>> > > > 節炎的可能性是不愛喫蔬菜人的１／４。因此，爲了健康的骨骼，千萬不
>要忘
>> > 記在
>> > > > 餐桌上多增些綠色。
>> > > >
>> > > > ５、牙出血和葡萄柚
>> > > >
>> > > > 牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因爲牙齦
>發炎
>> > 其實
>> > > > 是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該
>補充
>> > 維生
>> > > > 素了。這時喫一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ豐富的水果都會很
>有幫
>> > 助，
>> > > > 尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持喫一隻葡萄
>柚的
>> > 習
>> > > > 慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。
>> > > >
>> > > > ６、口氣渾濁多喝水
>> > > >
>> > > > 對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認爲口
>臭與
>> > 胃火
>> > > > 有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你
>的食
>> > 譜。
>> > > > 另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡
>可能
>> > 地多
>> > > > 喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂
>一舉
>> > 兩
>> > > > 得。科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裏有一種叫硫磺的物質，要讓
>它盡
>> > 快消
>> > > > 失，每天多多喝水就解決了。
>> > > >
>> > > > ７、四肢乏力與香蕉
>> > > >
>> > > > 熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因爲運動過量會導致渾身乏
>> > 力。運
>> > > > 動
>> > > > 時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨着汗水排
>出體
>> > 外，
>> > > > 主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的“庫存”量相對較大，而且納也比較容
>易
>> > 從食
>> > > > 物
>> > > > 中得到補充；但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動後更要注意選擇含
>有豐
>> > 富鉀
>> > > > 元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因爲香蕉中含有豐
>富的
>> > 鉀元
>> > > > 素。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
>> > > >
>> > > > ８、醉酒與西紅柿
>> > > >
>> > > > 喝醉了酒確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝
>醉後
>> > 的嘔
>> > > > 吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔
>吐後
>> > 一定
>> > > > 要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因
>爲西
>> > 紅柿
>> > > > 汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。
>> > > >
>> > > > ９、打嗝和糖
>> > > >
>> > > > 對於治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時
>嚇唬
>> > 他一
>> > > > 下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這裏有一個雖不是立竿見影卻被
>證明
>> > 十分
>> > > > 有效的方法；可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很
>清
>> > 楚，有
>> > > > 的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨後側的神經，而一旦神經受到刺激，它會
>中斷
>> > 體內
>> > > > 的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。
>> > > >
>> > > > １０、心臟病和啤酒
>> > > >
>> > > > 啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可
>以減
>> > 少患
>> > > > 心臟病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病
>的可
>> > 能性
>> > > > 減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯纔會有效，
>一天
>> > 兩杯
>> > > > 或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需
>要節
>> > 制。
>> > > >
>> > > > １１、腹瀉和紅酒
>> > > >
>> > > > 試驗表明，在剛剛開始有腹瀉症狀的時候，喝一兩杯紅酒就可以治癒。而
>且，
>> > 調查
>> > > > 發現：白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店裏賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效。
>特別
>> > 是在
>> > > > 殺死ＰＢ大腸桿菌方面，紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療
>腹
>> > 瀉，而
>> > > > 且還能防患於未然，難怪有人在喫海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。
>> > > >
>> > > > １２、高血壓和橘子汁
>> > > >
>> > > > 愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族
>病史
>> > 的人
>> > > > 來說尤爲如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因爲如果飲食中鉀和鈣
>的含
>> > 量增
>> > > > 加，血壓就會自然降低。而橘子汁裏恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素Ｃ。
>有試
>> > 驗表
>> > > > 明，血液中含充足維生素Ｃ的人，死於心臟病的可能性要小得多。
>> > > >
>> > > > １３、感冒和大蒜
>> > > >
>> > > > 當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。爲了
>不讓
>> > 感冒
>> > > > 病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊喫一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的
>病毒
>> > 扼殺
>> > > > 在搖籃裏。大蒜爲什麼具有如此神奇的功效？這是因爲大蒜中含有豐富的
>抗病
>> > 毒成
>> > > > 分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多喫一些大蒜會幫你應
>付感
>> > 冒。
>> > > >
>> > > > １４、心臟病與蘋果汁
>> > > >
>> > > > 蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡，不同體格的
>人。
>> > 最
>> > > > 近，
>> > > > 美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點：常喝蘋果汁會
>降低
>> > 心臟
>> > > > 病的患病率。這是因爲蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。科學
>家在
>> > 對２
>> > > > ５名男女進行的試驗中發現：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可
>> > 以讓
>> > > > “壞”
>> > > > 膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越
>長
>> > 就說
>> > > > 明
>> > > > 患心臟病的機率越大。因此，西諺中的那句：“每天一蘋果，醫生遠離我”
>也
>> > 就有
>> > > > 據
>> > > > 可尋了。
>> > > >
>> > > > １５、牙痛和茶
>> > > >
>> > > > 和好友聚會品茶時你也許沒有想到：茶不僅對身體健康有益處，而且最近
>科學
>> > 家還
>> > > > 發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐
>富的
>> > 氟和
>> > > > 茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。因此，飯後用茶水漱口可以保
>持口
>> > 腔衛
>> > > > 生。另外，茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同
>時，
>> > 還增
>> > > > 強了口腔的自潔能力。
>> > > >
>> > > > １６、皮膚青紫與花椰菜
>> > > >
>> > > > 有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是
>因爲
>> > 體內
>> > > > 缺乏維生素（尤其是維生素Ｋ）的緣故。補充維生素Ｋ的最佳途徑就是多
>喫花
>> > 椰
>> > > > 菜，據調查顯示，每週喫幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易
>破
>> > 裂。
>> > > >
>> > > > １７、脫髮和牛排
>> > > >
>> > > > 如果說喫牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大喫一驚。但經過科學
>研究
>> > 發
>> > > > 現：牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”，每次
>喫
>> > 飯時
>> > > > 千
>> > > > 萬別忘了喫點兒瘦牛肉。科學證明：經常喫瘦牛肉的人即使不能完全許諾
>解決
>> > 脫髮
>> > > > 問題，至少可以延緩這一天的到來。
>> > > >
>> > > > １８、男性不育與五穀雜糧
>> > > >
>> > > > 葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素，因爲它有利於嬰兒神經系
>統的
>> > 健
>> > > > 康。男性其實也需要補充葉酸，因爲最新的調查結果顯示：男性精子含量
>低也
>> > 與體
>> > > > 內葉酸缺乏有關，因爲葉酸可以幫助ＤＮＡ的合成。讓人沒有想到的是，
>補充
>> > 葉酸
>> > > > 最簡單直接的途徑就是多喫粗糧。因爲在五穀雜糧中葉酸含量是很高的。
>因
>> > 此，對
>> > > > 於想做父母的夫婦來說，補充葉酸是夫妻兩個人的事。
>> > > >
>> > > > １９、前列腺癌和香草冰激凌
>> > > >
>> > > > 前列腺癌一直是男人的最大殺手，據說多喫西紅柿會有所幫助，因爲西紅
>柿裏
>> > 面有
>> > > > 西紅柿素。如果你不愛喫西紅柿的話，另外一個既能治病又能解饞的方法
>就是
>> > 喫香
>> > > > 草冰激凌。這是因爲香草冰激凌裏有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，
>前列
>> > 腺癌
>> > > > 的發病機會就越小。
>> > > >
>> > > > ２０、記憶力和咖啡
>> > > >
>> > > > 咖啡除了可以在早上幫你儘快消除睏意，還有很多其他的功用。荷蘭的科
>學家
>> > 曾做
>> > > > 過一個試驗：試驗前，被測試者喝下含３２毫克咖啡因的咖啡後，不但記
>憶力
>> > 加
>> > > > 強，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。所以，想要刺激大腦內存
>速
>> > 度，提
>> > > > 高工作效率的話，最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注
>意的
>> > 是：
>> > > > 咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應，久而久之還會上癮。如果一
>旦上
>> > 癮，
>> > > > 想戒可就難了