朱传燕:美容院如何做好年度品项管理,达成年度业绩目标

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美容院营销找朱传燕

一:什么是品项管理

二:为什么要进行品项管理

三:品项管理有什么好处

四:品项如何管理

一、什么是品项管理?

品项就是产品和项目,是员工销售的工具。

管理:把零散的东西,通过梳理、优化、打包,用有序、有机的方式衔接在一起,分板块,成系列。

品项管理:对产品项目优化组合,把单个珍珠串成项链。

二、为什么要进行品项管理?

1、引进项目时思路更清晰,目标更明确

2、体现企业的专业化、标准化、规范化系统化

3、引导顾客消费观念,让顾客消费更清晰,员工卖的更清楚,从而形成良性的循环

4、把握顾客销售路径,员工有销售工具

5、精简项目,员工更易复制传承协作,员工统一说法、想法、做法

品项管理有什么好处?

一.对员工

1.可以减少培训时间,练手法和服务顾客的时间更多了

2.品项管理后消耗大幅度提升,员工的收入随之提升

3.减少员工销售难度,避免重复多次消费

4.全面提升员工的专业能力,销售能力,项目管理能力

5.针对不同类别顾客的消费能力及意识,可以自由组合高中低档位的产品,从而使销售的项目更多,卡项更大,顺利升级顾客

6.有助于员工更好的为顾客项目 服务,更能让顾客感受到专业,增加顾客对企业的信任度

二、对顾客

1.减少顾客的多次伤害,从根本上解决顾客的问题,效果快速出现,增加了对企业的满意度认可度

2.减少不断替换产品,诋毁前面的产品,给顾客造成不知所然的感觉

3.不仅让顾客消费的一目了然,而且能给到顾客全面的调理方案

4.使顾客掌握了解更多关于面部保养,身体调理,中医养生,科技抗衰等专业知识,从而提升消费意识

三、对企业

1.提高顾客到店率,减轻企业负债,提高顾客忠诚度,给企业带来顾客,创造更好的品牌认知度和效应

2.使销售更加容易复制,形成良性销售循环,利于企业稳步发展

3.通过品项管理能找出重点项目,带动滞留产品,减少库存,能使企业的目标更容易达成

4.可以合理进货使用产品,有效节约成本,对于企业建立系统,便于管理,便于分配,产品信息明确化

三、品项如何管理?

1.品项盘点

2.品项筛选

3.品项分类

4.品项分层

5.新增品项

四、年度品项管理什么时候做?

答:11月份

一.为什么选择11月份做规划

1.11月份提前布局,赢在起跑线上,每个月能有业绩

2.提前与厂家对接

3.员工对明年有信心,明确目标,提前布局,让员工知道我们干啥?卖啥?怎么卖?

五、如何做好品项规划

一.总结1-10月份数据

二.品项管理

三.年规划

品项规划如何做?

A按企业品项间隙点

1.每年必须选择1-2个新项目或者老项目升级

2.新项目启动必须聚焦,分阶段运行(2-3个月),启动阶段,深度开发阶段,老项目身体面护主推,再次启动需运行1个

B.长久项目升级爆发性新品,按客户需求引进规划品项

C.按季节的变化进行规划品项

D.一年有两次大型营销活动规划,为年终年中包裹常规品项并挂钩大项目

六、销售路径的设计

销售路径的设计,实际就是品项管理的路径,路径的设计就是一场战争

七、品项管理流程

1.情报

2.战略:年度规划个产品的优化

3.战术

4.执行

5.达成结果

6、原则:1+4+1

第一个1常规项目,4个特色(面护、养生、局部、减肥)后面的1个大项目

就像我们去餐厅吃饭,首先点特色菜,再点主食米饭,米饭是必点的。

美容院结合自己门店的品项,检视一下门店的品项是否合理。

美容院的年度品项规划案例:

以我们2018年帮美容院做的品项规划为例说明去年12个月的品项布局

1-2月份年底充值,目的收美容师的心;3-4月份减肥拓客,5-6月份特色主推,7-8月份启动新品,注入能量;9-10月粉红丝带升级腺体,11-12月大项目。

市面上流行什么项目不重要,重要的是自己要设计布局,站在上面向下分析,品项管理顺带顾客管理,管理+营销双轨运营。

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