羅店尋金

  寶山區羅店鎮是我的祖籍地,自古就有“金羅店”之稱,人們流傳的順口溜:“金羅店、銀南翔、銅江灣、鐵大場”。羅店曾是商賈雲集,百業匯聚,但此地又是兵家必爭之地,其是八一三淞滬抗戰的戰場,這裏是一場“血肉磨坊”拉鋸戰,這裏的建築遭到了毀滅性的破壞。羅店又是交通要道的必經之地,東走月浦、寶山、吳淞,南來劉行、顧村、大場,西去徐行、嘉定,北往太倉瀏河的商客。羅店舊時廟宇有九座,其香腳之遠,香火之旺,香客之多。清末民初時期羅店鎮三里長街有商鋪六七百家,有典當、花行、米行、布莊、醬園、錫箔莊等業,每日三市,市面繁榮,四鄉八方來客,車船不斷。羅店有“三灣九街十八弄”,可見羅店在上海的地位,所以羅店被稱“金羅店”是當之無愧的。就是在計劃經濟的年代,每天的早晨和節日期間,羅店街上只見人頭攢動,人流如織。

    羅店是我青少年時期生活過的地方,更是我在這裏起步發展的地方,並從這裏走出,步入了更適應我發展的地方。對羅店鎮我有着非常複雜的情感,這裏是我永遠不會忘懷的地方,所以,我是經常關注着羅店鎮的發展,至今“金羅店”還有“金”嗎?

  今天有幸受邀陪同市作家協會幾位大咖筆友去羅店參觀。羅店近幾年開發建設了美蘭湖,我去過幾次,確實覺得很美、很漂亮。可我約有20年沒去過羅店鎮老街,到了老鎮上,首站接待我們的是“天花玉露霜”非遺文化食品傳承人張敏總經理。在亭前街一開間門面店鋪上端,掛有黑色的“祥茂順”招牌,其在此生產、銷售“天花玉露霜”。我們參觀了“天花玉露霜”的工場和生產過程。張敏告訴我們,生產“天花玉露霜”的原料是杜瓜根,這植物比較稀罕,所以來源比較困難,目前,張敏經理已經在崇明的長沙島上種植了50畝杜瓜,準備明年規模化生產。

  “天花玉露霜”的聞名,據說起源於亁隆皇帝。乾隆二十二年(1757年)正月,乾隆皇帝第二次從京城來江南巡視,於春夏相交之際來至南翔。當時的嘉定縣府要求轄區內的糕點師,各做一份點心呈獻給聖上享食。羅店老字號“祥茂”糕點坊接到旨意,業主將聰明才智與飲食文化充分結合,利用當地時令原料杜瓜根磨成粉,連夜趕製出精品羅店糖霜予以進貢。

  當時天氣炎熱,乾隆皇帝正心胸煩躁,食慾不振之時。在進貢衆多的糕點中,唯有羅店糖霜,獨具清熱解火、潤心中煩躁渴之功效,乾隆皇帝品嚐後大加讚賞,其形潔白如玉、恰似雪霜,食其味甜而不膩、甘苦中帶涼意,入口即化,乃是人間仙品也。乾隆皇帝問及緣由,因其主要材料爲天花粉,故當即御賜羅店糖霜爲“天花玉露霜”之稱,並頒旨連年進貢,從此羅店“天花玉露霜”成爲“清廷貢品,養生御寶”。

  和張敏總經理分別時,他送我們人手一份禮品,除了他傳承生產的“天花玉露霜”外,還有一盒羅店的非遺文化物資食品-“羅店魚圓”。我知道,羅店鎮有兩項舌尖上的非遺物資文化食品。“羅店魚圓”確實好喫,白白軟軟的魚圓,輕輕咬上一口,圓滑可彈,軟糯可口、鹹淡適宜,讓人慾罷不能。所以“羅店魚圓”是老小皆宜,人人喜歡的食品。

  聽說羅店有個民營的羅溪書院,出於好奇,我們去看個究竟。坐落羅店鎮北端的羅溪書院,走進去是一座獨立的微派風格庭院,白牆黛瓦,上下三層,還有亭臺廊榭、小池錦鯉魚,顯得古樸雅緻。朱輝是一位民營企業家,今天朱輝院長親自接待我們,並帶我們參觀了書院,其是集當地歷史文化保護、教育培訓、公益活動、生活休閒等爲一體的文化交流綜合體。

    羅溪書院的三樓是羅店名人展,有社會學家潘光旦、攝影家沈延太,教育家陳伯吹,金融銀行家張幼儀等的照片文字事蹟介紹,他們爲祖國經濟發展強盛,文化發展進步都作出了傑出貢獻,羅店人才輩出,羅店確是一塊人傑地靈的好地方。


  我們還參觀了華東地區規模最大的、最新的古式唐代建築—寶山寺。據說寶山寺經過兩代法師的努力策劃籌備,特別是現在寶山寺內的世良法師,他確實化了不少的心思,經過好幾年的籌建,才建成獲得了“魯班獎”的寶山寺。

  一走進寶山寺,馬上有一種到了日本奈良廟宇的感覺。陪同我們的朱輝老總馬上糾正我的想法,並說:“日本奈良廟宇是根據我國唐代的建築風格建造的,而寶山寺是繼承了我國唐代的建築風格而設計建造的,是日本人學習了我們的建築風格!”被他這麼一說,我豁然開朗,馬上感到我國古代人的建築技術文化博大精深,現代工匠們傳承和發揚了優良的建築工藝。朱輝老總同時告訴我們:“寶山寺的寶塔差一點夭折,同濟大學設計出來的寶塔,我國目前沒有建木卯榫塔的驗收標準,怎樣來知道塔的安全性呢?工匠們只能按照實際塔身的大小尺寸,縮小爲七分之一,做一座木卯榫寶塔,然後放進國家地震測試中心,按照13級地震的破壞震級,進行試驗測試,結果完好無損,證明這木卯榫塔是安全的,最後纔看到了現在的木寶塔。”通過介紹,我們知道了建造寶山寺寶塔還有這一段插曲,感到真不簡單,在寶山寺內,我們看到了這一縮小了的寶塔實物。



  我們還逛了亭前街、布長街、韓家灣等街弄。 老街上游客稀少。

    記得在我們兒時,韓家灣是市河的一個S灣,居民沿河造建築,在此生活、經營謀生。今天看到韓家灣有些房子破爛不堪。八十年代初,羅店有關部門引進了好幾爿化工廠,搞得整個羅店河流黑臭,韓家灣市河因污水橫流,爲了掩人耳目,有關部門只能填埋了東段市河,使有幾百年歷史的古橋,只得屹立在水泥馬路上,變成了橋下沒有水的旱橋。

  我們一行邊走邊看,老羅店南部美蘭湖是風景優美的西歐式風格建築,這裏建設了標準的高爾夫球場,現代化國際會議中心,高雅的文化館等娛樂文化設施等。

    北部是古樸典雅的唐代古式建築,而這些建築和羅店老鎮形成了明顯的落差。我們知道,在一張白紙上繪畫容易,在舊畫上修補困難,在老鎮的改造保護上,除了資金的問題,更困難的是歷史原因會引伸出諸多的矛盾,要解決這些矛盾,是非常棘手的問題。同時鎮區域的規劃要有穩定性,不應有關人員的變動而使規劃也變更。

      羅店鎮確還有許多亮點,我們沒有時間能走到,如“聞道園”、“天平美麗鄉村”、“東方假日田園”等等具有羅店特色的景點。 故地重遊,感慨萬分,五味雜陳。

    我思索着,要讓“金羅店”繼續發出金光,讓羅店鎮的建築更美麗,更和諧,需社會各方力量協力來給羅店鍍金。

    回到家裏,睡在牀上,讓我想了很久,爲此失眠到了半夜過後,迷迷糊糊睡着了,夢見了羅店街上滿地是金,走到那裏都是金光燦爛,哇!……!羅店真是“金羅店”了。

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