靜安寺高定私宴平價版來了!人均100打卡正宗潮汕菜

憑藉四代傳承的百年老滷配方

用經典滷味圈粉一衆老饕

這家寶藏潮汕菜館被我們挖到啦~

居然還是高定私房菜福廣私宴的平價版!

招牌獅頭鵝每日空運,新鮮度MAX

潮汕腸粉現磨現做,真材實料

人均不到100元享用正宗潮汕味道

價格親民又地道的廣味誰不愛~

寶藏潮汕菜館被挖到了!

堅持每日“鮮鵝現滷”

憑藉一席高定私房菜和精選酒單,靜安寺的福廣私宴開業不久便吸引了不少魔都老饕。他們旗下的平價版餐廳“享一點”也同樣寶藏,我們立馬前去一探究竟!


主打的“鮮鵝現滷”理念,讓我們對這裏的招牌滷味多了一份期待。四代傳承的百年老滷配方,潮汕獅頭鵝每日空運直送,保證了食材的新鮮。

餐廳坐落在一衆歐式建築間,店內溫馨的港風環境非常適合日常約飯聚餐。樓梯簡約的紅白色調,在新年十分應景,大片分分鐘安排上。

透過明檔,來往的食客能清楚地看到大廚現切滷味的全過程。如果喫得意猶未盡,還可以來打包帶走一份~

大廳一角的海鮮區,鮮活的海產品仍略帶海水味,這份極致的新鮮可由你親自挑選!

菜單集結地道的潮汕菜,潮汕腸粉、滷味、砂鍋粥......人均不到100元就能品嚐一桌熱氣騰騰的廣味!

人均100打卡正宗潮汕味道

新年聚餐好去處!

至尊全鵝大拼盤

獅頭鵝以古法三吊三浸,用四代傳承的老滷方滷製足足三小時!拼盤囊括鵝頭、鵝肝、鵝掌、鵝翼、鵝肉等獅頭鵝的不同部位,一次喫過癮!(可根據個人胃口,選擇不同大小的拼盤~)

鵝肝柔嫩軟滑,鵝肉的脂香與滷香完美交融,一口驚豔味蕾。如果你是懂行的資深食客,不妨來預定三年、五年的獅頭鵝,定讓你愛不釋口。

團圓盆菜

重磅年菜團圓盆菜,在新年享用再應景不過!承載着盆滿鉢滿、團團圓圓的美好寓意,與家人朋友分享之餘還討得個好口彩~

享一點的盆菜以海鮮爲主,還加入了店內的特色鵝掌;並在魚翅、幹鮑、海蔘等海味下,加入木耳、娃娃菜、蓮藕等時蔬,吸收湯汁中的鮮味。

豐富的盆菜端上桌後,先淋上鮑汁,再用小火慢燉,越煮越入味。加一碗米飯,現場DIY頂配版鮑汁撈飯!

陳年菜圃蒸筍殼魚

潮汕老菜圃蒸筍殼魚,也是地道的潮汕風味。選用十年菜圃,用簡單的清蒸激發出魚的本味。

筍殼魚入口細嫩,魚鮮中融入陳年菜圃的清香,越嚼越香,別有一番風味。

潮汕海鮮砂鍋粥

潮汕砂鍋粥在冬季食用,再合適不過。以青蟹爲粥底,可自行選擇另加花蛤、黃鱔等不同海鮮,很是滋補!

將米粥熬出粥油,米粒仍有飽滿的顆粒感。旁邊貼心配置的四碟小料,撒入芹菜粒和胡椒粉後,更顯青蟹的鮮甜。

石鍋碗仔翅

地道潮汕風味 

碗仔翅放入石鍋熬煮,保溫的同時起到去腥的作用。碗仔翅的用料也頗爲考究,大塊的金鉤翅分量相當實在!

潮式馬友魚打冷

潮式馬友魚打冷,將馬友魚醃製後食用,在潮汕又叫“魚飯”。風乾後的魚肉更加緊實,鹹鮮恰到好處。

普寧炸豆腐

比雞蛋豆腐還嫩的普寧豆腐,炸後外脆裏嫩,豆香四溢。


現點現做的潮汕腸粉

超高性價比的人氣通勤餐

享一點在金虹橋還有一家主打潮汕腸粉的分店,同時保留了招牌滷味,是工作日喫通勤餐的好去處!

地道潮汕腸粉

潮汕腸粉與廣式腸粉略有不同,皮薄料足,口感層次豐富。腸粉現點現做,用石磨現磨米漿,肉眼可見的新鮮。

牛肉鮮蝦蠔仔雞蛋腸粉

淋上豉油的腸粉端上桌,光油亮亮的賣相就相當誘人!內裏裹着牛肉+蝦仁+蠔仔+時蔬,一份28元的價格十分親民。

半透明的腸粉皮細膩爽滑,很有嚼勁,搭配飽滿的餡料,女生點一份作午餐剛剛好~

窩蛋牛肉粥

腸粉的完美cp,非窩蛋牛肉粥莫屬!將無菌蛋攪入滾燙的粥中,濃稠的米粥入口更加順滑。加之軟嫩的牛肉、鬆脆的油條,可口又溫暖。

特色滷獅頭鵝肉飯

招牌滷獅頭鵝肉飯也能在這裏喫到!獅頭鵝肉下還藏着滷鵝血,有葷有素十分豐富。更多正宗潮汕風味就不劇透啦,每次來喫都能挖到新的寶藏美味,滾菜單不踩雷~

享一點潮汕滷味·海鮮排擋

地址:丹巴路99號蘇寧天御廣場B1座118號

營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00


享一點·潮汕滷味·潮汕腸粉

地址:茅臺路金虹橋國際中心179號LG2043A

營業時間:10:30-21:30

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