2021/01/14 星期四 雪鄉-125-延吉
在雪鄉喫完早餐，一行人上車去樸哥的林場。車行一個小時後，易隆對我說，你看這周邊的山都是樸哥的地盤，林子裏有很多野生動物，山溪裏還有林蛙和冷水魚。擡眼望去，積雪的山坡上都是樹木，一排排直立着直到山頂，偶爾還能見到野雞和狍子。樸哥說還有野豬、熊瞎子，不過現在狗熊冬眠着，不出來活動了。
天很藍，空氣寒冷乾燥。躲在車裏感覺不到寒冷，倒是可以安心欣賞雪原風景。
有點林海雪原的意思。
美美的風景
午餐在樸哥的林場工房喫的。都是山裏林裏的東西，隨意做做便是山野美味。
樸哥林場工房裏的朝漢混合午餐，辣白菜、炒土豆絲、大醬豆腐、散養雞等。
冷水魚
桔梗
炒雞蛋
茄子滷麪條
按照朝鮮族的習慣，擺上小坑桌，上面都是喫的。地暖燒的熱熱的，穿T恤都不冷。
飯後到山溝裏鑿冰抓魚，順帶還有一些林蛙。養林蛙是樸哥順手生意，養殖的是可以喫的，野生的真是不好找了。
冰凍的很結實，朋友用電鋸切割，用冰鑹子砸，不一會兒就開出一片水面。
點上篝火，烤點戰利品。
還要喝點常溫的啤酒。所謂常溫就是放在屋外的啤酒。溫度要比冷藏涼很多。
啤酒不夠涼，直接喫點冰。
我不喝酒，就隨處溜達着看風景。整個山溝裏就我們這一撥人，離開篝火，周邊均是美景。樹林、結冰的溪流、不是路的路和遠方的山。
三點半，太陽就要落山了。
穿一條單褲的我，在-15°C的天氣裏，也沒感覺到腿冷。
晚飯依然在樸哥的林場工房，燒了下午抓的林蛙和冷水魚。魚很好喫，帶着剛出水的鮮，林蛙看着有點害怕。雖然平時也喫過雪蛤，但真的看到林蛙心理還是有點緊張，吃了兩個蛙腿，富有營養的林蛙籽和林蛙油沒敢喫。
場面依然不小。
肉絲炒豆腐皮。
林蛙
冷水魚
炒松茸。長白山的松茸個頭大，味道美。
炒滑蘑。
結尾是酸菜餃子。我吃了六個，好喫。
感謝樸哥，一起喝一杯。真有赤膊上陣的。
燉了一隻西藏送來的羊。
羊排
羊肉蘸着調製的醬料喫，這是朝鮮族的喫法。
燉魚。賣相粗獷，味道香美。
原本是想在林場住一天，無奈山裏沒有信號，又在疫情當中，怕家裏人擔心，晚飯後決定去延吉住，開出林場，手機有了信號，馬上和家裏人報個平安。雪中開了兩個多小時，到了延吉，開房住下，這時已經是15日凌晨了。
這一天從雪鄉到汪清樸哥的林場，再到延吉，大概開了有500多公里。從黑龍江進入吉林時，檢查站勸返黑龍江車牌的車輛，我們事前打好了招呼才得以進入。吉林省加大了防空力度，我建議取消後面的行程，15日提前從延吉回北京。
在房間泡了一壺樸哥給我的2015甜茶（生普），喝了幾杯之後，身體舒服了，卻興奮的睡不着了。躺在牀上看書，快五點時，才迷迷糊糊的睡了。