天冷更要喫早餐，教你一個方法，簡單營養又省事兒，喫完渾身都暖
在我們老家，小時候家裏的長輩最喜歡做油茶，那個時候經濟條件不是很好，所以都只用玉米粉來做的。但是冬天喫起來特別特別香，特別是天冷的早上喝一碗油茶，全身多暖和了。經常記得奶奶做的時候會加一些菜，後來不喜歡喫鹹味兒的，偶爾也會做成甜味的。現在想起來確實還挺特別的，雖然現在外面的攤兒上都有賣油茶，但是味道卻沒有記憶力的好吃了。
今天小鹿就給大家分享一個香味十足油茶的做法，因爲沒有玉米粉和米粉，就直接用麪粉了。炒麪的時候特別香，喝一口也很不錯。大家可以根據自己的情況做調整，把做法分享給大家。
【家庭版油茶】
主要食材：麪粉、黑白芝麻、花生、瓜子仁、油、鹽，也可以加核桃
具體步驟：
1、所有的食材都要炒熟，我們先炒麪粉，炒的時候都不需要加油，直接用小火翻炒就可以了。
2、炒到有香味了，分多次加入食用油，然後加入少許鹽和五香粉，不喜歡喫的也可以不加。
3、然後把黑、白芝麻、瓜子仁、花生這些食材也分別炒熟，然後切碎，也可以放在料理機裏打碎。
4、炒好的麪粉會有小顆粒，這個不會影響口感，因爲這種顆粒輕輕攪拌就會碎了。把麪粉和打碎的堅果分別盛出來。
5、喫的時候可以用開水直接衝，也可以燒一點水，水開後下鍋煮一會兒都可以，配上麻花、饊子都很好喫。
其實做法很簡單，麪粉炒出來比較細膩一些，我自己也比較喜歡喫玉米粉和米粉，有一點顆粒的感覺，口感會更特別一些。這樣的做法很適合早上來不及做早飯的朋友，衝一碗就能當早飯吃了，也可以提前多炒一些備着，畢竟有各種堅果，營養也很豐富。喜歡的朋友有時間不妨試試喲~
以上就是小鹿今天給大家帶來的美食分享，如果覺得小鹿的作品還不錯，趕緊點贊+ 收藏、評論喲，也歡迎關注：覓食小鹿，期待和您一起分享更多美食！
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