1，
能量時代：節食多動
認爲，能量過剩是導致肥胖的原因，所以就通過運動，節食或者變相節食等一切手段，使攝入的能量低於消耗的能量，形成能量負平衡，也就是能量虧空。
有一點作用，但大多數減的不是脂肪，而是水和蛋白質。
嚴重傷害身體健康，減肥者很痛苦，極易反彈。
目前大多數減肥產品，電視節目，減肥方法都依然停留在這個時代，顯然是非常落後的。
2，
生酮時代：不喫主食
認爲碳水化合物是肥胖的罪魁禍首，採用低碳飲食，甚至完全斷碳，完全用脂肪供能，減重作用明顯，但是減的大多不是脂肪，而是水和蛋白質，嚴重傷害身體健康，特別是神經系統，因爲可以喫，所以減肥者不是很痛苦，但是極易反彈，目前很多減肥方法的本質就是生酮減肥，例如喫肉減肥法，喫油減肥法，甚至有些人已有數年不喫主食，這樣的方法，有違科學原理，是不健康的減肥方法。
3，
營養時代：全營養飲食
認爲肥胖的原因是營養不良導致的脂肪代謝障礙而引發的，所以提倡均衡飲食，使脂肪代謝恢復正常，減脂作用明顯，對身體健康有很大好處，減肥者不是很痛苦，目前有很多減肥產品採用營養減肥法，這類方法對減脂者的營養攝入負責，是健康的減肥方法，但由於減肥者的生活方式沒有改變，極易反彈。
4，
認知時代：改變生活方式
認爲肥胖的根本原因是無知肥胖症的病因在大腦，而不是嘴巴和腿，所以從認知教育開始，根治肥胖症減脂作用明顯，對身體健康有很大好處，減肥者不是很痛苦，由於改變了減肥者的認知，生活方式得到改良，所以不易反彈，是目前最爲先進的減脂技術，也是根治肥胖症的唯一科學方法。