《記錄式減肥》:培養良好的習慣,輕鬆享瘦

作者:[日]本島彩帆裏

作爲減肥顧問、美容諮詢師,通過記錄式減肥法,產後成功減重20kg,在這本書中作者分享了自己的減肥經驗,即通過改變日常中的那些“發胖習慣”(飲食習慣及生活習慣)來減重並維持好的身材。

從人生中最年輕的今天開始,每天積累一點點,更能簡單長久地保持美麗。她說:真正的精華都是通過剔除多餘的東西,即“減法”得到的,無論是飲食還是生活習慣,亦或是化妝、服飾,都選擇簡單、優質的東西。

1.記錄日常飲食

我們經常會在不自覺的情況攝取過多的脂肪、糖分等,比如早上喫的看上去很健康但卻含有大量糖分的麥片,亦或下午茶、點心、零食等等。

作者建議:最好將一日三餐、零食、點心、飲料等所有喫下去的東西都羅列出來,然後再進行客觀分析。

2.用餐時一心一意

喫飯時看電視、手機,注意力就無法集中到食物中,會在不知不覺中喫得更多。所以爲了防止過飲過食,請不要在用餐時一心二用。

3.喫飯時細嚼慢嚥

喫飯速度過快,容易喫撐,感覺不到已經喫飽。所慢慢品味食物的味道,讓自己可以充分感受到八分飽的狀態。

4.給飲食添加色彩

食物顏色單調容易導致飲食不均衡,可以參照下面的五色食材表:

綠色:葉菜蔬菜、西蘭花、青椒、豌豆、蘆筍等。

紅色/紫色:番茄、甜椒(紅)、紫洋蔥、紫甘藍。

黃色/橙色:胡蘿蔔、甜椒(黃)、檸檬、南瓜、玉米、生薑等。

白色:蘿蔔、洋蔥、白菜、金針菇、豆芽、土豆、豆腐等。

黑色:海苔、海帶、裙帶菜、木耳、黑芝麻、黑豆等。

5.保持清淡飲食

體內鹽分過多時,容易導致浮腫。我們可以儘量減少在外用餐的次數、減少加工食品和即使食品的使用頻率,儘可能自己在家做飯,逐步減少鹽分的攝入。

6. 每天喝足水分

去除飲食中的水分後,每天最理想的水分補給量爲1.2-1.5L,當我們感到口渴再去喝水時,身體已經處於脫水狀態。平時沒有喝水習慣的人,可以事先準備3瓶500ml的水,然後規定每小時的飲水量,分次飲用。

7.每天同一時間稱體重

在新的一天開始時,先把握自己的體重。受飲食、水分、月經前後等因素的影響,體重增減1-2kg,無須太在意。成功的減重圖表應該是呈鋸齒狀向下的。建議早晨測量。

8.在日常生活中添加短時小運動

用樓梯代替電梯

等紅燈時單腿站立

一邊看電視一邊轉到肩膀

只要有時間就揉捏肌肉

坐在椅子上拉伸腳踝

想起來就收緊腹部進行腹式呼吸

9. 焦慮時出去走走

因爲壓力而暴飲暴食並不能正在舒服壓力,反而會因爲暴食導致的肥胖更加焦慮。電影《我在減肥》裏說:如果有糟糕的事情發生了,無需用食物去掩飾你的痛苦,你可以出去散步,向整座城市呼喊。如果你決定減肥,別僅僅因爲夏季到了,爲了自己而減肥吧!也別再爲自己感到羞愧。

《優雅老去》這本書裏也說:通過調整生活方式,減掉多餘體重,使其保持在健康範圍。這個調整是應該堅持一輩子的,但又不是死板不變的。即要隨着環境的變化而變化:比如旅行期間、婚禮上、節假日、慶典上、患病期間等。在我們變老的過程中,爲了保持合適的體重,我們要做諸如此類的各種調整,但有關能攝入與消耗的理論原則不變。從現在開始,我們將不斷地改變我們的生活方式,直到生命結束。

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