認識我的人百分之百會同意我不是家庭主婦。一來我外表不像，二來我確實不是——這裏家庭主婦的定義是，是否擅於做家務。
請別誤會我，我不是完全不會幹家務。我可以將地板打掃得很乾淨，房間收拾得很整齊，一頓味道還算OK的飯，但是，我做家務的本領僅此而已，十分初級十分業餘並且沒有要求。也就是說，假如有一個小時讓我選擇，家務肯定是排在最後的，我肯定會更願意去看一本書，聽一下音樂，研究一下投資。假如偶爾我和主婦們在一起聊天，很快我就會聽不懂主婦們在說什麼，比如哪裏買菜菜更好，用什麼去除水垢效果更好。
年底辭職後，一方面爲自己的新事業努力，另一方面也試圖增長主婦的本領。前者符合我的天性，不費力氣就投入其中，而後者口號喊了將近一年，飯沒做幾次，房間沒收拾過幾次。
家裏有幸還有全職保姆，所以這也制約了我主婦技能的發展。收拾房間打掃衛生這類沒有創意的活我覺得不做也罷，唯一我時常立下目標而一直沒有進展的是做飯。
在所有家務中，我對做飯還是有那麼一點興趣的。並且，我也十分羨慕做飯做得好的主婦們。但是呢，我做飯太沒有經驗。感謝萬能互聯網的菜譜，照着菜譜嚴格地做我還是可以勝任的，但離了互聯網我就只能做最簡單的餐食，幸好，我家的小朋友們很捧場，不管我做什麼總讚不絕口喫個精光。
最近終於有機會在做飯方面有一點小突破。
兩個星期前，閨蜜羣裏閨蜜做了個披薩，我順口問怎麼做的，她說很容易，超市買好面胚，東西擺上去烤就行了。我一直立志學習做披薩，但對做好面胚沒有信心——大概因爲是南方人，我對和麪，醒面，發酵一竅不通。聽到面胚可以去超市買現成的，我精神一振，立刻在孩子們面前誇下海口，說媽媽下星期做一次披薩。
然而內心裏我還是怯場的，於是拖着遲遲不動。到了週末，孩子們問了，媽媽你說要做披薩呢。爲了面子，我一拍胸脯說第二天做。
我前兩天其實在網上查過了菜譜，發現超乎我想象的簡單。於是我打算第二天早上去超市買材料，回來烤箱裏一烤就行。
女兒和兒子一人點了一個Pizza，女兒要Pepperoni，兒子要Magrita。
小紙條上寫好了購物清單到了超市。先買了番茄，打算自制番茄醬。再去找香腸。站在香腸貨架前，發現香腸品種並不多，大多是用來燒烤的香腸，並沒有找到我所需要的Pepperoni。我一下緊張了。對於初學者來說，重要的是嚴格按照菜譜來，因爲我完全沒有靈活用其他材料替換的能力。趕緊拿出手機查，Pepperoni，查到Pepperoni是一種美式香腸，是豬肉和牛肉混合的香腸，Pepperoni吃了無數次，一直以爲它是意大利香腸，這倒是第一次知道它是兩種肉混合的。那麼也許我可以以豬肉或者牛肉腸替代，正琢磨着，忽然在角落裏看見了寫有Pepperoni的香腸，我如釋重負。
再移步來到cheese貨架。Cheese的成品在各種西餐裏喫過，名字也都聽到過，我竟是第一次面對原材料。我像在書店看書一般將每種cheese研究了一下，有一種學習到了的滿足感。
感謝現代零售業的發達，我需要的cheese都有，並且很體貼地以各種形式存在。我拿了兩包已經達成碎末的cheese，再去找Magrita所需的Mozerrella。
材料基本全了，我的小心臟興奮地雀躍着。下面就是最重要的面胚了。它一定在速凍櫃裏。我走向超市最末端一排高高的速凍食品櫃，徑直走向寫了比薩的櫃子。誰知，上看下看裏面都是速凍比薩，並沒有胚。我將所有的櫃子都看了一遍，仍然沒有。於是我問售貨員，售貨員乾脆地回答沒有。
我腦袋嗡一下，這怎麼辦？我立刻掏出手機，求助新加坡的閨蜜羣，裏面一干能幹的主婦。我message幹send出，其中一位閨蜜立刻電話打來。我說快救我。她說你現在發麪肯定來不及了，然後她告訴我市中心的超市一般有賣，但我也來不及去，然後給了我一個專門賣baking用品的地址和電話，讓我試一下。另一個閨蜜提供了另外一個信息。
我趕緊回了家，擱下東西，又往外走，並且告訴小朋友們推遲一小時午飯，因爲媽媽要去買pizza的底。
還好那家baking用品店竟然離我家在步行距離。我冒着大太陽走了過去。路上我一邊用手機查幾個可能有的商店，打電話去問，都得到了否定的回答。我好沮喪，對這家baking用品店也不報希望。
在組屋區的十分不起眼的地方找到了這家店，老式雜貨店的風格，我進去直接問有沒有披薩面胚，店員點點頭。謝天謝地。
我歡喜地拎着兩包胚回了家。切番茄，做醬，烤面胚，拿出來，將材料擺放，再放進烤箱烤。很快，披薩好了。呵，這外觀看上去很像那麼回事嘛。
我興奮極了。餓壞了的小朋友好支持我的工作，一點也沒抱怨。上桌了，一人先切了一塊。好喫嗎？我連忙問。小朋友的頭雞啄米般。
我自己品嚐了一下，胚還不錯比較脆，味道還OK，番茄醬有待改進，下次可以加一點黑胡椒。你看，有了第一次，就知道第二次怎麼做得更好。重要的是第一次。
兩天後去閨蜜家玩。閨蜜也做了pizza，自己和的面做的胚，嘿，這差距太明顯了。我信誓旦旦下次要嘗試自己和麪。
幾天後我用剩下的胚又做了一次。這回輕車熟路，番茄醬做了改進，賣相比第一次好，味道果然也好了一些。
下次我可以嘗試其他花樣了。
在做飯的歷程上邁進了一步，一個想做的列表上打了一個勾。
感覺做家務這件事對於我和工作一樣，認真學習，嚴肅對待。繼續成長。