MOT的选择会重大影响企业的商业模式。
这门课中一直在强调一句话：放大你的美。经过前面的学习，你找到了你的美，那现在要问你两个问题：
1.你觉得你的美，能不能复制？可以标准化吗？能不能让消费者每次都感到值了？
2.你觉得你美的地方，如果变得更美，消费者愿意付出更高的单价吗？
如果第一题的答案是可以的话，恭喜你，代表你已经可以标准化、流程化，你的企业可以往变大的方向前进，大量复制成功模式。
如果第二题的答案是可以的话，也要恭喜你，你可以卖得更贵，因为消费者看重你的价值，愿意付出更高的单价买你的服务或产品。
课程中讲了标准化规模化的一兰拉面和米其林一星餐厅日本银座平山两个例子。
你可以要规模，那就标准化，能复制，要么就是米其林品质，卖得贵。不管选哪种都好，最怕的就是你卡在中间，既不能标准化，又卖不贵。
总之，MOT的选择能重大影响你的商业模式。
能不能复制，告诉你一个简单的方法，只要问一线员工就知道了。
你去问一线员工，那个消费者已经觉得“值了”的MOT，他在操作的流程上遇见了什么问题，能不能每次都重复做出来，每次都让客户很满意。你马上就会知道答案了。
能不能变贵，也有一个简单的方法，就是问“爱你的人”对你的形容词，如果常常出现“物超所值”这四个字，那恭喜你，你有涨价的机会。
重点是，你要找到那个消费者觉得“物超所值”的时刻，再把它放大，让消费者觉得更值，消费者才愿意付出更高的价钱。
比如，潮汕牛肉火锅卖的就是新鲜，你在店门口切牛肉，消费者感觉到了新鲜，这还不够。如果我现在把整个供应链的流程做改善，让消费者知道，一头牛从宰杀到上桌，一共不到三小时。那消费者就会觉得：“哇，超新鲜！”然后才愿意付更高的价钱吃这个新鲜。