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Why Is Water so Important?
Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies.
Depending on factors like location, fat index, age, and sex, the average human is between 55-60% water.
At birth, human babies are even wetter. Being 75% water, they are swimmingly similar to fish.
But their water composition drops to 65% by their first birthday.
So what role does water play in our bodies, and how much do we actually need to drink to stay healthy?
爲什麼水如此重要？
官方翻譯
通過積分開啓本文翻譯
水幾乎無處不在，從土壤水分和冰蓋，到我們體內的細胞。
根據地理位置、脂肪指數、年齡和性別等因素，人類的平均含水量在55-60%之間。
出生時，人類的嬰兒更溼潤。由於75%是水，它們很像魚。
但到了一歲生日，它們的水成分就降到了65%。
那麼水在我們的身體裏扮演什麼角色，我們到底需要喝多少才能保持健康呢？
The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints, regulate temperature, and to nourish the brain and spinal cord.
Water isn't only in our blood.
An adult's brain and heart are almost three quarters water. That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.
Lungs are more similar to an apple at 83%. And even seemingly dry human bones are 31% water.
If we are essentially made of water, and surrounded by water, why do we still need to drink so much?
Well, each day we lose two to three liters through our sweat, urine, and bowel movements, and even just from breathing.
While these functions are essential to our survival, we need to compensate for the fluid loss.
Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration, both of which can have devastating effects on overall health.
我們體內的H2O起到緩衝和潤滑關節、調節溫度以及滋養大腦和脊髓的作用。
水不僅存在於我們的血液中。
成年人的大腦和心臟幾乎是四分之三的水。這大致相當於香蕉的含水量。
肺部更像是一個83%的蘋果。即使看起來很乾的人的骨頭也有31%是水。
如果我們本質上是由水構成的，周圍都是水，爲什麼我們還需要喝那麼多？
好吧，每天我們都會因出汗、排尿和排便，甚至僅僅是呼吸而減少2到3公升。
雖然這些功能對我們的生存至關重要，但我們需要補償液體流失。
保持平衡的水位對於避免脫水或過度水合至關重要，這兩種情況都會對整體健康造成毀滅性影響。
美文閱讀筆記
㈠精神上親近，是精神範疇的親人；肉體上親近，是荷爾蒙範疇的親人，多數時候這二者不統一。人也會因爲這種不統一而感到疲憊。
上學的時候，我曾和一個學文科的男生短暫交往。他每天寫一段故事，作爲前一天故事的延續。他以爲這是情書的一種形式，但可惜他寫得不盡如人意。我每天讀一小段，每天的感覺就少一點。讀到第十天，什麼感覺都沒了。
這種時候，我覺得沉默比說話要好。對於頻率不同的兩個人，沉默是一種延緩，延緩情緒的擴張——這個世界上很少有人值得一種巨大的情緒。激動人心的事物，寥寥無幾，這是上帝爲了讓人過完一生的一種平衡。
好的關係，是兩個人在一起的狀態，給生命賦予一種原本不可見的形式。
多數社交都是值得去避免的。我們並沒有那麼幸運，一直遇到可說話的人。平庸的交流，儘管沒有惡意，但實質上是負面的。人不需要過多的新朋友，我們務必要守住那些不必交談的時刻。
黑格爾1818年在柏林大學的演講：“……我首先要求諸君信任科學，相信理性，信任自己並相信自己。追求真理的勇氣，相信精神的力量，乃是哲學研究的第一條件。人應尊敬他自己，並應自視能配得上最高尚的東西。”
看哲學家雅思貝爾斯和海德格爾的通信節錄，就能體會到黑格爾這段話的深意。二人的書信中，充滿了學者的冷靜與真誠。
人應該葆有這樣的交流，使得你們成爲這個世界上少有的能互相理解，並能尊爲對手的人。其他的事情不必在意。
㈡愛惜，不是愛，不同於愛，也不是惜，也不同於惜，就是愛惜。
小時候端起飯碗，很鄭重，記得要把碗端牢，別摔破了；喝水要把杯子柄捏好，別摔破了。這就是愛惜，鄭重，用心，專意，別讓不該破碎的東西失手破碎。
按說人長大了，是應該更懂得愛惜的。記得那會兒我剛紅起來，到處參加會議與活動。喫自助餐的時候，見有些著名作家大盤拿菜，高堆滿上，喫很多也丟很多，杯盤狼藉。我見不得人糟蹋糧食，也見不得貪饞相，飯後我是連人的作品都不會再看得上了。喫飯時候，愛惜的東西有兩樣：一是事物，二是喫相。兩樣都照見自己生命。
生命有高低貴賤之分，你懂愛惜，你纔有高貴的可能。
㈢我不喜歡明朝，但明朝有一個人我卻喜歡，這個人就是王陽明。
他有一個流傳甚廣的故事，硬要盜賊承認自己有良知。事情大概是這樣的，盜賊問他：“您說人人都有良知，您倒說說看，我們這羣盜賊也有嗎？”陽明先生肯定地回答：“有。”盜賊說：“證明給我們看。”陽明先生說：“只要你們照我說的去做，我就能證明給你們看。”於是，陽明先生讓他們一層層脫掉外衣、內衣，最後剩下一條內褲。陽明先生說：“脫！”盜賊喊道：“這個再不能脫了！”陽明先生笑着說：“你看，這就是你們的知恥良知。”
這個“不脫褲子”的故事真的很精彩。陽明先生用一條不能脫下的褲子，證明了人類的良知。但是，此刻我突然想起明朝的另一個人來，他與陽明先生以及這些盜賊的選擇不一樣，他是“脫褲子”的，而且，因爲他，明朝成了一個“脫褲子”的朝代。
這個人，就是朱元璋。
朱元璋熱衷於使用了一種針對士大夫的刑罰，叫“廷杖”，什麼叫廷杖呢？就是打屁股。他打屁股，有兩個特點：一是在朝堂之上，當衆打；二是，脫下褲子，光腚打。據明清史專家孟森先生的說法，這是“明代特有之酷政”。爲什麼要打士大夫？爲什麼不在專門的行刑地打，而要在朝堂之上，當着文武大臣的面打？哪裏不能打，一定要打屁股？打屁股爲什麼一定要脫了褲子？
其實，朱元璋要打的，不是“士大夫”，而是“士大夫”這個稱謂前面的“士”，他需要“大夫”爲之役使，但不能容忍“士”。因爲“士”，從孔孟以來，其天命乃是“志於道”，乃是“仁以爲己任”，而不是做皇帝的家奴。他們讀聖賢書，所學的就是成仁取義，祖述堯舜、憲章文武、宗師仲尼，以道統約束政統。朱元璋乃隔世嬴政，豈能容下這些？於是秦始皇焚書坑儒，明太祖廷杖棒臀。他曾經取消除曲阜外全國文廟的祭孔儀式，還發狠說要殺孟子，可惜他不能穿越，於是，他就殺孔孟的精神，你不是宣稱“士可殺不可辱”嗎？我就要折辱你們的士氣，打掉你們的良知，剝奪你們的廉恥。我要打掉你們的“能憂心，能憤心，能思慮心，能作爲心，能有廉恥心，能無渣滓心”。什麼民貴君輕，打！什麼民爲邦本，打！最後，血肉模糊之中，個個俯首帖耳，人人犬馬牛羊！“士”被打掉了，剩下的，是俯首帖耳的“大夫”；“道”沒有了，只有他的“政”，從此，政統是人間絕對權威，權勢乃是非的定奪準則！
王陽明碰到的強盜，認爲褲子是不能脫的；而士大夫們碰到的朱元璋，卻認爲褲子是一定要脫的。這就是大盜和小賊的區別吧。王陽明拘捕了不脫褲子的小賊，卻不得不對朱元璋這樣脫人褲子的大盜三拜九叩，噫！《莊子·盜跖》雲：“小盜者拘，大盜者爲諸侯。”信乎！
這段歷史，說到底，就是脫掉褲子的無恥。
權勢的敵人，說到底，就是人類的良知。
㈢1
最近看快手視頻，發現在偶爾的土味視頻裏面，其實還隱藏着一些令人驚奇的創造力與閃光點，有的甚至意外地生出了一種藝術感。
比如前幾天恰好看到王壞寫的，他在快手上看到一個冰天雪地的河道，一個東北人捆了一把方形的巨型稻草在河面燃燒，拍攝者並沒有特別的意義，但這個畫面讓他想起了安哲羅普洛斯的《尤利西斯的凝視》，那具在多瑙河上被肢解的巨大的列寧石像。有人問博主，爲什麼要燒這稻草，他說沒辦法，這捆稻草從車上掉到了河裏，必須燒掉。王壞說這畫面有一種殘酷的詩意。
也有一個視頻令我記憶深刻。這視頻本身是一個山寨的偶像劇式的MV，在一個鬧市區，一對情侶吵架，女的甩了男的一耳光，然後轉身跑到了人羣裏，男的追了上去要拉她的手，這時他用一個軟件的五分錢特效給女主角添加了一雙翅膀，哧溜一下就飛到了天上，留男主角在原地號啕大哭。
我看到這一幕，頓時就想起聲音玩具的那首《星期天大街》，其中有一句“我看見你揮動翅膀離我而去，在這星期天繁華喧囂的大街上”，與這場景意外地契合。
我想這都是一些圍困在現實困境裏被壓抑着的表達慾望，一旦有了一個抒發的途徑，反向的壓力之大，反而意外地激發一些不自知的、神來之筆的、甚至很有藝術感的瞬間。
而這些東西，不僅存在於快手視頻中。和菜頭寫他看到一篇玄幻網文，一個白鬍子老頭修煉了一生，每次快要修成正果的時候，就會出現一個“隱形人”破壞一切，令他前功盡棄，到死也無法圓滿。
作者的解釋是家族的世仇與恩怨，而和菜頭看到了某種現實生活的隱喻，他想到自己人生的幾個階段，也總是有這樣一個個“隱形人”，無形無相，在悄無聲息中摧毀着希望與前景，而自己渾然不覺，這令他產生了一種深深的無力感。
2
我還經常看到這樣的視頻，在菲律賓的農村裏，炎熱的夏天沒有空調，那些黢黑的東南亞長相的小孩躺在涼蓆上，頭頂上吹着搖搖晃晃的風扇，裸露着上身，拿着一個劣質手機的耳麥錄歌，張口出來的聲音竟然很像瑪麗亞·凱莉。
我覺得上天有一種很公平的賦予，那些靈感、閃光點、匪夷所思的創造力與永恆之美的象徵都被均勻地灑向了人間。
它專蒐羅人世間形形色色又極爲澎湃的表達的衝動、創造的熱情、壓抑的慾望與野蠻滋長的生命力並與之融合。幸運的遇到了對的人成爲藝術品，沒那麼幸運的變成了一個個迷人又荒唐、詭異而有趣、令人驚奇又爲之嘆息的呈現，藏在各種土味、搞笑、奇葩與山寨之中，你看到的很多一笑而過的東西也許並沒有那麼簡單。
3
我母親的一位好友，一個印象中善良、堅強、個性剛烈卻又命運坎坷的女人。早年丈夫與她鬧離婚，她跑到小三家裏去理論，對方家挺有勢力，她背上了一個莫須有的私闖民宅與侮辱罪名給關了幾個月，出來後還是離了婚，丟掉了百貨公司的工作，自己覺得無顏面去了另外一個城市打工與生活。
好在在另一個城市她遇上了一個男人，待她挺好，她也滿意，聽說有房子還有家菜店。唯一不太好的是，那男人是一個大她三十多歲的老頭。此後她開始了長達二十多年的保姆生涯，這二十多年裏，她有一個節日，就是每個季度坐六七個小時的大巴回到原先的城市看望自己的兒子，一直到他娶妻生子。
她的節日破滅在某一天，兒子因爲醉酒超速駕駛，撞到了一塊石墩子，人飛了出去，當場死亡，臉摔得稀巴爛。她聽聞噩耗，急忙坐着大巴趕回來，兒子的遺體已經被送到了殯儀館，臉已經沒法看了。她不聽人勸，執意要看，白布掀開，一瞬間昏死過去。
兒子死後，她生了一場大病，堅強地挺了過來。她嫁的老頭年事已高，身體越來越差，因有一套五線城市的房子，老頭的兒女防她如防賊，將來免不了一場官司。她悄悄對我母親說，如果那套房子能給她，她是要留給她的小孫兒的。
原先城市的孫子成爲她唯一的精神支撐，她改季度爲月，每個月都坐六個小時的大巴來看她的孫子。然而她孫子並不親她，一個月一見也猶如外人，兒媳婦又很快結了婚，刻意躲着她。
有一年除夕，她中午跟老頭那家喫過飯就急忙趕往汽車站，坐了六七個小時的大巴來到孫子所在的城市，一下車興奮地打電話給兒媳婦，兒媳婦說：媽，我帶着孩子來海南過年了。她被晾那兒了，沒地方可去只好來到我家，跟我媽說，明年過年打死也不來了，回去好好跟老頭過日子。我媽說：那你有點志氣，別幹說做不到，明年又接着回來貼人冷屁股。
她說着眼淚流出來，但畢竟是大年三十，只嘆了口氣說，我這輩子也沒作惡，咋命不好。這話竟然與某人傳奇的遺言驚人的相似。
生活中似乎有不少這樣的女人，好像越堅強，越磨難，繼而更堅強，再磨難，不知是苦命的生活催生了她的堅強，還是她的堅強要佐以這苦難的人生。她們善待生活，但生活並不善待她們；她們很善良，卻遭受着各種人性的冷漠與陰暗。我時常很費解，在那樣的人生軌跡裏，究竟暗藏着怎樣隱祕的生命密碼？
她有很嚴重的糖尿病，隨身得裝一大塊乾麪包，需要不停地進食。我腦中常有這樣一幅畫面，她坐在行駛在省道的大巴上，在兩個城市之間穿梭，在一個城市遭受了創傷，要到另一個城市尋找安慰，突如其來的飢餓感讓她拿出壓得乾癟的麪包猛咬一口，再擰開保溫杯喫兩顆藥，仰起頭咕咚咕咚地喝水。車窗外鄉間的落日通紅，兩個城市間這六個小時的行程，是希望之途，又是失望之途，是撫慰之路，又是創傷之路。
或許這懷揣希望又充滿未知、一切暫時都懸而未決的旅途纔是她唯一的安寧時刻。