廣西有非常多好喫的東西。就說我自己喫過的一些東西吧。
桂林米粉
這個絕對名滿天下，就在我所在的廣東江門這個城市，大大小小的桂林米粉店就開滿全城，不是誇張，差不多是每條路都會有一間。
記得小時候看過一本小人書，裏面說的是桂林馬肉米粉，於是第一次去桂林，就滿城地找馬肉米飯。剛開始的幾天並沒有找到馬肉米粉，不過卻對桂林米粉着了迷:粉條又爽又滑，入口一點粘滯感都沒有，湯清鮮美，實在是讓人喜歡。
喝螺
桂林喝螺其實也是一種炒田螺，之所以要稱爲喝螺，是因爲喫完螺肉以後還可以喝湯，是可以喝着喫的炒田螺。桂林人教我的喫法是先喝完螺裏面的湯汁，再吸螺肉。不僅螺好喫，湯也鮮美，鮮美的湯裏還含有縷縷沼澤的清涼氣息，辣鮮香！
荔枝
說到荔枝。本來以爲我們廣東的荔枝已是第一，沒想到廣西的荔枝也獨領風騷。廣西的荔枝個大，殼薄，肉厚，汁多，味甜。尤其是那個個頭，比我們平常見的都要大。於是，一車人去廣西，抱了一筐荔枝上車喫得停不下口，最後有三個喉嚨發炎，要去醫院掛水。
海鮮
北海近海，北海的銀灘沙又細又白，在太陽底下銀光閃閃，是名符其實的銀灘。舌尖上推的沙蟹汁沒有機會喫得到，但非常生猛新鮮的海鮮讓我記住了北海。那美味甜嫩的小膏魷呀，至今都沒有忘。
南寧的酸嘢
酸嘢在南寧本地的白話中“嘢”指的是東西。酸嘢是用水果或者蔬菜醃製而成的食物，一般採用白米醋加一些冰糖將新鮮的蔬菜水果醃製成好喫美味的酸品。
第一次喫的時候，才知道原來水果可以拌調味料喫。一口咬下去，有點刺鼻的酸味立刻衝擊着口腔，但又隨即有淡淡的甜和着果香的清香在口腔中瀰漫開來。又辣又酸又帶着甜，氣味直衝腦門，讓人胃口和精神都爲之一振。
還有灕江的河鮮，那灕江的魚蝦，都非常的甜美。美食讓我懷念廣西，想着廣西一切的好。
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