浮生杂记:口味变迁史

“女儿,快快快,赶紧去车站。”

“车站!爸,您的旅程结束了?”

刚走出小区大门,就被爸打来的电话弄得一头雾水。他前天下午才和“夕阳红旅行团”去了外地,返程日期该是后天才对。

“你三姥爷来了,我在外地回不去,你替我接待……”

话还没说完,爸就匆匆挂了电话,我则按照他的嘱咐去接三姥爷。坐在疾驰的出租车上,望着一闪而过的景物,我也跟着思绪万千。

三姥爷是我姥爷的幼弟,他为人善良,随和可亲,对我也很疼爱。在我的印象中,他是一个特别爱吃肉的人,还是整块整块的大肥肉。

那些油腻腻的肥肉别说吃了,就是看一眼都能让我难受半天。可三姥爷对此毫不在乎,他不但吃的满嘴流油,而且吃的丁点不剩。

说句实在话,对于三姥爷的“嗜好”我无法理解,我不认为爱吃肉是好事,更不觉得利于身体健康。

我八岁那年,姥爷去世了,他老人家走后,我们就不怎么回去了,和三姥爷见面的次数也越来越少。二十多年前,他被远在外地工作的儿子接走了,从那以后我们再没见过面。

回忆至此,戛然而止,正好下车。

“欣荣,你是小欣荣?”

步履匆匆的刚进车站,一个亲切的声音就传入耳中。

“您,您是三姥爷!”

望着眼前这位身穿运动装,精神矍铄的老人家,我激动的喊了出来。

“对,我是你三姥爷。欣荣,你的眼睛还是这么大,一点儿都没变。”

话到此处,三姥爷忍俊不禁的笑了起来,他边笑边拉过我的手,亲暱的上下打量。

“您老人家不用看了,我早就不是只会满院子疯跑的小丫头了。三姥爷,时间不早了,咱们先去吃饭,我特意给您点了一份红烧肉。”

“红烧肉?你点它干嘛,太油了,我不吃。”

刚从三姥爷手中接过旅行包,扶着他准备去“满香园”酒店,却被这句“不吃肉”惊的驻足停下。

三姥爷说什么?他不吃肉!这可真是比太阳打西边出来还要稀罕。

或许是我难以置信的表情太过古怪,又或许是我茫然万分的眼神太过迷蒙,总之这一刻,三姥爷一脸凝重的讲起了往事。

三姥爷是家里最小的孩子,他的出生让本就贫困的家更添潦倒。多一个人就要多一碗饭,这不是随口说说的玩笑,而是无奈的现实。

在吃了上顿愁下顿的年代确实无奈,也只能无奈,没钱和没粮确实是并存的事实。好在三姥爷命硬,在长年累月的饥饿中逐渐长大了。

等到姥爷和二姥爷陆续参加工作后,家里的重担全都落在了不满二十岁的三姥爷身上。他每天从早到晚拼命干活,也每天从早到晚饿的发晕。

那段日子最煎熬,三姥爷整天饿得前胸贴后背,他心里只有一个愿望:痛痛快快的吃一顿大米饭。

三姥爷十九岁的时候,终于吃到了人生中的第一碗红烧肉。那是一个下着暴雨的晚上,他帮邻家把走丢的牛找了回来,为了表示感谢,邻家特意给他做了一碗红烧肉。

从那碗红烧肉开始,三姥爷就有了大吃特吃的“油腻嗜好”。其实他有这个嗜好也能理解,谁让那段日子异常艰苦?谁让差点被饿死的经历让他时常哭醒……

“欣荣啊!”

正思忖着,猛不防被三姥爷唤了一声,刚想问他有什么事,他已经喜不自禁的开口了。

“时间过得真快,现在的日子一天比一天好,你表哥隔三差五就给我做红烧肉,不让他做都不行,还说我这么爱吃肉怎么可能忍住?有什么舍不得?我现在不但喜欢吃素还亲自种了些菜,这里面装的就是我种的菜。”

说到这儿,三姥爷伸手拍了拍他的旅行包。

“哈哈,我说这包怎么鼓鼓囊囊的,原来是您‘研究开发’的无公害蔬菜啊!既然您的‘油腻嗜好’没有了,那我就重新点菜,咱们吃素。”

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