水灵灵的蓟草

在崇礼的这些日子里,给友人做砭术调理之余,不下雨的日子,目光便流连于花圃、道旁的各种水灵灵的野生植物上。

是这里多年没有工业污染的缘故吧,凡有绿地处,各种野生植物无不是青翠欲滴、生机勃勃。

今天分享一下这水灵灵的蓟草吧。

蓟,是菊科蓟属多年生草本植物,块根纺锤状或萝卜状,茎直立,高可达150厘米,4-11月开花结果。

广泛分布于我国内蒙古、河北、山东、陕西、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建和台湾。日本、朝鲜也有分布。生长在海拔400-2100米的山坡林中、林缘、灌丛中、草地、荒地、田间、路旁或溪旁。

蓟草作食用,可在春季采收嫩苗、嫩叶,用开水焯熟,凉拌或蘸酱。

蓟草药性甘、凉,无毒。作药用时全草入药,有凉血、止血、散癖消肿的功能,对咯血、吐血、尿血、功能性子宫出血、产后出血、肝炎、肾炎、乳腺炎等,均有疗效。

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