計劃總是沒有變化快！今天的計劃被封鎖在家學習的神獸徹底打亂了。
誰能想到澳大利亞初中二年級的科學課會讓孩子在家做蛋糕？！上週的食品技術課小朋友已經在家做過一次餅乾了。這周這位同學繼續選擇做喫的，嘴饞這個基因是肯定撿到了。
小朋友的計劃是：做四個麪粉配比不一樣的蛋糕。
於是在廚房裏翻箱倒櫃的把東西拿出來擺滿一桌子，她做蛋糕的過程就是“媽媽、媽媽”叫個不停的過程。雖然我十有八九次是拒絕幫忙，但還是得回答她遇到的各種問題。
CC高估了自己做蛋糕的速度，科學課上完了而她的蛋糕只做了一小半，之後她匆匆上樓去電腦前把體育課簽到，然後下來廚房繼續做蛋糕。
2個多小時過去了，小朋友的蛋糕還是隻做到一半。她在選擇配方的時候參考的是一個8寸的戚風蛋糕配方（因爲她最愛的就是戚風），但是爲了一次烤好四個蛋糕她選用了紙杯蛋糕的模具，於是所有的原料她都要換算好，用她的話說：既然做了就要做好。
一轉眼體育課也結束了，CC又得上樓參加英語課的考試，可是她的原料中有加熱融化好的黃油，等1個半小時她上完課、考完試後再下來繼續做的話，那原料就凝固做不了了。
於是我只能丟下我手中的東西到廚房裏把接下來的步驟做了，當然我已經想好了：今天就當我自己學習做紙杯蛋糕、明天CC得重新再來一次，畢竟這是她的科學課，她必須親手完成整個科學實驗過程。
對於已經在家做過一次蛋糕的我來說，這個紙杯蛋糕好像還是比較容易做的。我把蛋清打發好然後倒入已經攪拌好的液態黃油、泡打粉的蛋黃液中，翻拌均勻後我把液態原料注入紙杯蛋糕模具裏，烤箱預熱到160度之後就開始烤制。
25分鐘後紙杯蛋糕出爐，從外觀來看，麪粉含量10g的那個烤制效果最好，口感來說也是麪粉含量低一些的蛋糕比較鬆軟可口。
感謝小神獸，讓媽媽上了節科學課！！！