被撞4:自己開火啦,有點瑣碎

以前我和先生經常不回家喫飯,但只要一回來就有熱菜熱飯在飯桌上,廚房總是會飄出菜油香和公婆催我們“多喫點”的嘮叨。

最近這段日子,只有我和先生兩個人在家,沒有人操持這些家務和三餐,每天要麼喫食堂,要麼在外面喫,生活成本驟增,還老感覺喫不好,就特別想喫肉。

今天下午,我決定在家做飯,下班後去超市採買了一些豬肉,西芹7.3元,豆腐乾5元,美人椒2.3元,這麼多加起來才25.1元,真心便宜呀。

許是很久沒做家務的緣故,我拎着這些菜,手上勒出了紅印子,十根拇指熱的發脹。但先生在加班,這些活只能先我一個人幹,先把豬肉洗乾淨,切絲醃上,再處理西芹和青椒,豆腐乾是最簡單的,也是先生最愛喫的。洗完菜,我的手都被水泡得皺巴巴,皮膚混合着一股洗潔精和豬肉油脂的味道,左手大拇指中間的漩渦都蛻皮了。

當豬肉溜下鍋,和菜油相遇的那一刻,迸發出的豬油香瀰漫整個屋子,也顧不得手指蛻皮這事兒,嘴裏嚥着口水,手裏忙着揮動鍋鏟,心裏頭全是滿足。

我花了一個小時,煮了軟糯香甜的玉米粥,做了西芹炒肉、青椒肉絲和老乾媽豆腐乾,滿滿三盤菜,然而西芹還剩了一半,肉也剩了不少,沒有下鍋。

“還是自己做的香些”,雖然我很少下廚,但廚藝不差,十分合口味,“那是,也不看誰做的”,我和先生看着這些飯菜,味蕾得到了滿足,心裏也全是美滋滋,還發到家人羣裏炫耀。

自己在家做飯划算很多,但也很繁瑣,買菜、摘菜、洗菜、炒菜,還要收拾鍋碗瓢盆抹桌子,忍受難聞的油煙,我突然很想念以前那些不合口味的晚餐。

先生家喜歡吃麪食,而我獨愛中餐,自從我到他們家,公婆就很努力適應我的口味,每頓都做中餐,但常年吃麪食的人可能把握不好中餐口味,更何況我這麼一個挑剔的人。

我原本飯量小,加上飯菜不合口味,公婆總擔心我喫不好,“你喫太少了”,每次故意多給我添一點飯,篤定我不會浪費,如果只多一點點,即使喫不下,也會撐下去。剛開始,我還真是遭了他們的道。後來,越發覺得不對勁,體重從兩位數漲到三位數,小臉蛋變得圓潤,日子也是這樣一天天圓潤起來的。

生活的瑣碎不只在廚房,感謝老人替我們承擔了家庭瑣事。希望公婆早點回家,一起迎接我們的美好生活。

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