一盘炒韭菜

一盘炒韭菜,青青的、碧绿的、油光闪亮的摆放在我面前。我没有吃,我不忍心吃!因为那是母亲炒给父亲的中午菜。

你父亲最喜欢吃清炒韭菜了!母亲给我说,她又端上来一盘金黄的炒鸡蛋,这是给孙子吃的。家里没有什么好菜,孙子回老家,最好的就是炒鸡蛋了!

我没有吃炒韭菜,也没有吃炒鸡蛋。我端起了酒杯,一口烈酒送入,眼睛湿润了,是辣的吗!

吃过许多次鸡蛋炒韭菜,却从没有吃过清炒韭菜。经不住诱惑,我夹起一棒韭菜,稍微有些清苦的、黏连的菜叶让你嚼好几遍不断。说实话,我不喜欢吃,是因为它根本不好吃。母亲的手艺很好,但她却炒不出好吃的青炒韭菜。

赶紧抿一口酒,让酒香把清苦送下。

夹一棒黄色的炒蛋菜,绵软香醇,含到嘴里,仿佛化了般。母亲炒的太好吃了,让我不忍去第二次品尝。一盘炒鸡蛋,被儿子消灭了一多半。

父亲根本没有吃!他说,他不喜欢吃鸡蛋,因为他的血压有些高,而鸡蛋里含胆固醇!父亲话不多,只是默默地一棒棒地夹着韭菜吃,吃的那么香,那么投入!七十多岁了,还要去建筑工地劳作,营养能补充的上吗。

母亲最近总是喘的厉害,有时竟然憋的夜不能寐。买了两次平喘药,就觉得没什么事了!可是,母亲其实在忍着呀!她不想耽误我们的工作,不想让我们担心,她更知道我们过的都不容易。

有病能硬挺吗!为什么不早说,早说我给你检查去!听着我的责备,母亲总是笑笑,没什么!她说。

清炒韭菜剩下了许多,因为只有父亲吃。炒鸡蛋却荡然无存,因为儿子吃后,我又把剩下的消灭!半盘青青的炒韭菜,就那么静静地摆在饭桌上!

走在回去的路上,我和儿子说,不回老家挂念,却又怕回来,近乡情更切,不敢问家人!回来却装了满肚的心思!

何以解忧,唯有杜康!还好,父亲嘱咐给我带一箱白酒,母亲却‘不舍得’,只给我带回了两瓶。两瓶酒两瓶吧,如果喝完了,还会想这么多吗?很可惜,我的酒量却只是二两!

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