我以節氣爲尺,
以茶入味,
度人間芳香。
和你一起走過四季……
白露橫江,水光接天。縱一葦之所如,凌萬頃之茫然。浩浩乎如馮虛御風,而不知其所止;飄飄乎如遺世獨立,羽化而登仙。
——[北宋]蘇軾
最美是清秋了。
白茫茫的霧氣橫貫江面,清泠泠的水光連着天際。聽任小船飄流到各處,凌於蒼茫的萬頃江面之上。乘着輕風無所不至,並不知到哪裏纔會停棲,感覺身輕得似要離開塵世飄飛而去,有如道家羽化成仙。
這是蘇先生與友人泛舟赤壁的畫面,此時的他已步入中年,身心自適自足,有如秋天。
秋天,是我喜歡的季節。穀物、秋果都熟了,清風、白雲、高山、流水、月色、天光……任意舒展皆是畫卷,氣溫也剛剛好!尤其白露,作爲秋天第三個節氣,它沒有初秋時的清淺,也不是深秋的頹唐。當暑熱漸散,夜生涼風,甚是舒服。
此時,阿敏發信息過來,說肚子裏的寶寶可能入盆了,她選擇了一個好季節。我提醒她多拍幾張孕媽照留着,好珍貴。很久她纔回信息說:“原來真的可以隔着肚皮捏到孩子腳,剛剛一隻腳撐出來了,明顯的腳,能捏住,沒來得及拍,有點好玩。”我一看,已是深夜十一點半。叮囑“別玩了,岀來會是夜貓子”,她一句“還在工地調試測溫監控”,讓我的睡意頓時沒了。
我不知道該說什麼好,這個九零後的女孩,如“拼命三娘”,創業三年來從未停歇。她知道我掛念她,說馬上完工,然後告訴我,產檢時醫生送了倆字“完美〞,我只好作罷,明白報喜不報憂的她大抵是不希望我擔心的。很多時候也不是擔心就能解決問題。
這些年,前行路上的荊棘和泥濘,她多沉默不語,反而近月有了更多微笑,來迎接新生命的降臨。這份成熟與自適,我由衷地爲她點贊。這是一個人成熟的標誌吧,從感性逐漸走向理性。
今日白露,自古有飲白露茶的風俗。所謂“白露茶”,是指白霞前後釆摘的茶。這個時候,極大的晝夜溫差,使茶葉積累了比其他時節更高的糖分,其他營養物質也同樣更多的得到了保留,所以民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。
但當下並不所有白露茶都好喝,茶農反覆採摘,縮短成長週期,也影響了部分茶味。所以有師言,我們看到的通常多表相。真正好喝的白露茶,除了特殊的天氣情況所賦予的濃烈香型,還取決於在白露茶製茶季的天氣,它決定了茶最終的品質。故民間就有俗話,“處暑雨甜,白露雨苦”、“白露日落雨,到一處壞一處”。
所幸今日還好,日光有點熱烈。
白露了,一年的光陰所剩無幾。
近年,我越來越不知道什麼茶好喝?當有人問,我開始選擇不說或簡單說,唯恐自己看到的只是表相。是執着還是執念,已然不那麼清晰。
經過水果店,想起一句話:“成熟的果實低下了頭。”這也許纔是這個節氣所要帶給我的訊息。