咸中带香的肉松海苔咸条,最适合刷剧啦。
配料:
低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片)。
方法:
一,先后把肉松、海苔(预先剪碎)、泡打粉,倒入低筋面粉里,混合均匀。
二,黄油室温软化,加入细砂糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白,然后分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
P.s. 每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀,再加入下一次。
三,把一二混合,揉成光滑的面团。
四 ,将面团擀成长方形面片,用刀切成条状。
五 ,把切好的小条排入烤盘,放入预热到170度的烤箱烤焙。烤15分钟左右,烤至微金黄色即可。
另外:食谱先记好了,下次买了海苔再做。