味道我是分開來看的，“味”就是酸甜苦辣，味鹹了，味淡了。但是，“道”是一個方法。沒有方法，做不好菜的。味道要一起說，但要分開來理解。我們有一句話叫“有味使之出，無味使之入”，燒菜講究廚藝，也要講究廚德。到一定境界了，就會知道：菜無定味，適口者珍；博採衆長，兼收幷蓄，融會貫通。這是我們做菜的最高境界。
味是味覺感受到的酸甜苦辣鹹，道是能讓味覺去感受的內容背後的做菜的方法。“味、道”共有才能得到做菜的最高境界。
今天晚上，我和山東娜姐一起講磨課。今晚講完課，感覺和前兩次不太一樣。
娜姐在評課環節講了一句話，給我很深刻的感受。去設計這節課，參加磨課羣的活動，我在逼着自己思考。雖然內容可能沒有那麼多，但是這是我原創的，自己設計出來的。
是啊，我的課，課堂流程很順暢、環節很完整，然而，那都是基於課本做出來，而且使用的素材是從網絡找來的。我的課，是組裝產品，娜姐的課是原創產品。僅這一點，我就深刻的感受到差距了。
逼自己努力，努力的方向是什麼？不斷地做搬運工嗎？
原創，優質課纔有可能。組裝，常規課的配套。想要有味道的課堂，還是需要自己的“道”，去尋找屬於自己的精彩。
現在別人的肩膀上，永遠只是嫁接。長在自己的成長土地上，纔是踏實的。
接下來努力的方向，就該是這樣的！
老譚說：你的課理念很新，但落地很輕，很傳統。知識點的理解上下足了功夫！
呃，這一刻，我徹底明白了自己今晚不開心的原因是什麼。“新瓶裝舊酒”，我學習再多，最終的實踐依舊是知識型的，不是思維型的。
其實每個人的理解不同。學會知識，知道知識，應用知識。這條路沒有錯呀。但是大家都喜歡新穎的東西，可是新穎的東西是否適合差異性的學情呢？
而，什麼是新？什麼是舊呢？課堂上究竟在發生什麼？我覺得自己有點尋找自我安慰。其實，從第一期磨課到現在，我不是進步了，而是固化了……
我應該去嘗試一個人的同課異構課纔對！！
成長吧，撥開迷霧尋找屬於自己路！“課”依舊是核心。先把課做出質量，再說其他的。