读书分享 202137 《减糖生活》 来一起减肥吧


37 《减糖生活》 页数: 157
光看这本书的名字,就知道,我又又又又,又要减肥了。自从疫情在家里待了比较长的一段时间开始,体重增长了10多斤。而且人一旦懒起来,就再也找不回以前那种,一周几次的运动节奏了。在抖音刷到一个唐医生,讲间歇性轻断食,其中提到了《减糖生活》这本书。为了防止自己中年发福,再一次下定决心,改变饮食习惯。间歇性轻断食,讲的是把每天的进食时间,控制在8小时之内,这样我们的身体将会有整整16个小时,来吸收消化摄入的食物、热量和糖分。经过我一个月的尝试,体重的确减轻了4公斤。当然,因为上班的作息缘故,无法严格执行16+8,因此我只是把原本7点在家吃的早饭,改成8点之后,到办公室再吃。同时三餐之间,坚持不吃零食,而晚餐也在晚上8点之前结束。刚开始也觉得饿,慢慢适应了以后,倒也觉得轻松了不少。
说回这本书的内容,实际是一个日本作者,提倡通过降低饮食中糖分的摄入,来实现健康、降低体重的目的。出了理论知识之外,还给出了实物含糖量的参考数值,以及详细的食物料理方法(因此有一半左右的篇幅是菜谱)。这个内容恰恰是我目前最需要的,当通过轻断食降低体重到一定阶段以后,势必需要通过更高效的饮食方案,来巩固与继续减脂。等我再坚持一段时间,再回来汇报成果。

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