我仿佛是着了魔似的,看见一种吃食,总是想从不同的视角去记录和彰显它的美。在我看来,美食除了好味以外,还必须是有形色之美的。有“格”的食物,总是具有自己的个性和灵魂的,而这,它是可以用光影的语言去描述。昨晚回家,冰柜里就几只生蚝和一节香肠。撬开生蚝的硬壳,滴几滴蚝油,舀一勺剁椒,上笼一蒸,就可以每每地吃上一顿。没有蒜蓉的剁椒生蚝,居然也是令我啧嘴的美食,再配上一杯白兰地,煞有兴致地打上光拍几张食物照,我是真真的幸福了。
生蚝也可以这样做,简单又好吃,还是高颜值
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