家餐的回憶

一早和兒子通話,感受到了母子情深,竟被觸動。我一個風土女,對情,也不是怎樣在意,總覺得有則好,無也罷。然而,兒子提到想念家裏的丸子湯,原來,回憶中,總會有一樣東西封存着情感。

我對父親的想念,是紅燒茄子。那是我反覆嘗試過的,也是父親手把手教我的。記憶中家裏的樣子已經模糊,而那道菜的色澤樣式卻清晰無比,我甚至還能夠感受它的香氣。

先把茄子整個用油煎熟,這樣茄子吸油少。等軟了,再用鏟子把茄子切開,倒上蒜,醬油,糖,翻炒片刻,就可以出鍋了。這個獨家手藝,我一直引以爲豪。

所以,我對兒子的期待,也是他能記得家裏飯香的味道,可能是丸子湯,燒雞翅,又或者是咖喱牛肉,早餐的餛飩。喫,是最普通不過的事,也是最難忘的。

離開家,到了大學,我最愛喫的就是白菜豆腐泡了,拌着米飯,能夠按時喫飯,我已經很開心了,那是最幸福的事情。

成家後,我很樂意給家人做飯,每個週一,我總是帶着週末的飯菜去消化。

現在的我,對於有時候給自己做飯,卻不是很上心。做的時候馬馬虎虎,喫的時候也是視而不見,很難有那種幸福的感覺,都是急匆匆地做好,急匆匆地喫完。

前天,我喝着芝麻糊,放慢了速度,細細品味,真的很香,我竟然差點錯過。

原來,品味愛心,不是有沒有,而是一個慢慢品味的過程。

也許,愛一直在我身邊,只是那個粗心的我,還像以前那樣以爲它不會在意我。

環顧四周,那些此刻的擁有,又何嘗不是愛呢。

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