2021年9月11日，我們從神木高家堡出發，向着延安的方向前進。本想去文安驛，也想去梁家河都未形成一致意見。
還是決定到延安好好轉轉，最主要想喫延安的酸菜面了，也想看看金延安的夜景。
【延安不只是有革命歷史文化，延安的飲食文化也值得好好品味】
來延安，一定要喫一碗酸菜面。可以說，不喫酸菜面真是大大的遺憾，大大的遺憾。
我離開延安都十幾年了，我也不是延安人，沒有在延安土生土長，但就是忘不了那一碗酸菜排骨麪，吃了多少回了，就是喫不夠。一念想起來，就想的不行，就想馬上去喫上一碗。
最先的酸菜排骨麪就在一個背箱子裏的小店，後來越做越紅火，到今天差不多成了延安市的傳統美食咧。
首先這個酸菜面特別實惠，大碗免費加面，免費加湯，肉不免費的。肉都是瘦肉，而且是大塊的，特別過癮。酸菜是包菜製成，酸爽清脆，湯汁汪汪的，但不油膩，再配上幾串烤肉，簡直是快活賽神仙咧。
延安的酸菜面只有一家有名，並不是滿大街都是酸菜麪館子。
我們開車穿過擁擠的延安街道，停下車，就馬不停蹄，就着急慌忙去找酸菜麪館子，必須解了這一口饞。這家館子名曰川雲，向人問路就問川雲酸菜面就行，現在開了好幾家連鎖店了，方便多了。
我們還去的是百貨大樓附近的老店，主要尋找那個曾經的影子，熟悉的樣子，親切的回憶。
不管什麼時候，這家麪館總是人滿爲患，你得睜大眼睛，而且要腳下生風，看到空位、快速移動，趕緊坐下佔爲己有。兩人分工最爲妥當，一人去點餐，一人負責佔座。
一進到店裏，胃和心就分離了，胃裏明明只能喫一小碗，心裏不自覺說必須是一大碗，後來胃被心說服了，吃了一大碗，還喊人家再加份面。
點好餐你就等着，不用你自己跑，人家的面不愁賣，後廚只管做，服務員只管往出端，看票給你上面、上肉。
終於過完癮了，滿足了，這才慢慢欣賞延安的街景。
延安街頭依舊是熱鬧的場景，這些年來始終圍繞着百貨大樓這塊地方，這裏一直是繁華旺盛，不像其他城市，城頭變換大王旗，紅火不了幾年，就被其他商業中心擊倒了。延安的二道街，還是曾經的二道街，還是那麼的快樂、喜悅，欣欣向榮的，人來人往的，一派蓬勃發展的氣象。
這個時節，是延安月餅最叫賣的時候，街道上凡是排長隊的一定是買月餅的人羣。也是奇怪了，延安的月餅也不是這一兩年起源誕生的，歷經歲月沉澱，大致是一枝獨秀了，全延安的人都知道只有那家的月餅好喫，也許是人脈、品德、修爲等等吧，人家月餅總是賣斷貨，一樣的水土、一樣的面、一樣的食材，怎會是不一樣的味道呢，這裏面是有祕密的，是有訣竅的。
【延安的紅街，真的很紅，一定要來，要親自感受一下】
我是突然想到延安紅街的，想起紅街是因爲我在網上看到過關於紅街喧鬧的場景。具體也不知道紅街在哪裏？在哪個方位也不知道，還以爲在延安百米大道那塊呢。
對了延安的百米大道今天已經沒有了昨天的模樣，但是百米大道的名號一直流傳下來了。百米大道來源於張學良、楊虎城部門修建的機場跑道，原先都是大多是條石，不同於一般的道路。直到1980年，這條機場跑道才逐漸退出歷史舞臺，但仍肩負着戰備跑道的作用。直到2009年纔開始設置交通隔離護欄等設施，成了真正意義上的市內交通道路。好久沒去過百米大道了，恐怕現在地面都成了柏油馬路吧！
後來延安市發展，並沒有縮減百米大道的寬度，兩旁的建築扔沿着歷史的邊界依次而建。
百米大道不是百米長，而是指其寬度，其寬至少在100米以上。迄今爲止，這天道路仍是延安市最寬闊的道路。
我不知道紅街在哪，但抖音上有，按圖查找就行。
延安變化太大了，十幾年的時光，少年成了青年，青年進入中年。沒有不變的風景，城市也在翻新着，擴展着。行在的路，我從未走過，看着旁邊的繁華街景，一點記憶 都沒有的，像來到一個陌生的城市。
紅街到了，寬大免費的停車場停滿了車。興匆匆趕緊衝入紅街，看看紅街的模樣，到底是何樣風采。
紅街可不是個小街，是個長長的，這裏先來個科普知識。都是網上的資料：
延安紅街長1.5公里，以1935年至1948年延安13年曆史脈絡作爲建設主題。建設有寬闊的會師廣場、延安古城牌樓、會師樓，還有小型戰場道具秀。
在延安紅街短短1.5公里街區上，以紅色文化爲主題，還匯聚了會師體驗館、紅色征程VR體驗館、紅色記憶館、紅色錢幣藝術館、紅色大生產博物館、星火燎原主題蠟像館、千金藥局等多個紅色文化展陳館。延安紅街還有紅色主題的萬達影城、有窯洞風格的酒店客房和紅色軍事主題的民宿客棧，還有南泥灣主題的生活市集。
紅街也是一條民俗街、美食街，但又和我們所去過的、見過的民宿街不一樣。延安紅街謀篇高遠，紅街邊上，是一汪清水，一片湖這片湖叫延安湖-延湖，經過裝點的湖，湖有湖的景緻，湖再對岸是一片延安風格的建築，與紅街相對，相互輝映，整個景區是一體的。
紅街不僅僅是民俗街、美食街，其遊覽性更強，演出，沉浸式場景式，還有露天大舞臺，即時的演出，各種小網紅的表演、直播。
更重要延安紅街和城市融在一起，最北端有超市、商場，買着接地氣的物品，也有着當地特色的產品。這裏有個華潤超市，格局別緻，只是我走的太累，忘記拍照，也沒有進去好好體驗一把，有些遺憾。
最大的亮點是有個仿照人民公社式樣建築的室內體驗項目-邊區廣場的練兵場，參觀不要錢，體驗要錢，多是以槍戰爲多，是小孩子的最愛，也很受大人喜歡。
紅街有劇場-再回延安體驗館，大門及入口設計爲以一顆象徵中國革命的巨大五角星型，從天空到地面，這裏面上演這再回延安。幾回迴夢裏回延安吶。
有些美好寫不出來，只有自己去看了，經過了，才能體會的出，感受的來，延安紅街值得來。
延安紅街已經很紅了，來延安，一定要來打卡，不信，你去各個平臺搜搜延安紅街就知道咧！
