周末开始高级茶艺师的课程，擂茶，白族三道茶，纳西龙虎斗，潮州工夫茶，泡沫红茶，姜盐豆子茶，有些民族茶艺在当下的少数民族生活中已经不再是日常，很多年轻的一代甚至不知道没有听说过。
田间地头，街头巷尾的茶艺，没有太多规矩，老百姓柴米油盐酱醋茶中的茶。一点普通的礼节，一点讨吉利，还有就是替代药物的一点保健治病功效。
一道一道的体验，动手操作，乐趣无穷。
课后马上买了擂钵，不仅可以做擂茶，还可以擂蔬菜，适合给牙齿不好的老妈吃。
风情万种的泡沫红茶，让我对雪克杯感兴趣，也下单买下，女儿回家我可以做很多西式饮品给她。足不出户，享受五星级大厨餐饮。
周末两天课程，茶艺厨艺开始新篇章。