近日發現自己進入一種萬物可學的狀態。
01
以前我喫完飯過半天才洗碗，炒紅菜薹都是用刀切，總覺得幹這些事好累好費時間。
上週我媽來住了幾天，我發現她幹起家務來特別利索，看起來毫不費勁。
看她在摘紅菜薹，我說用刀切多快。我媽說，“快是快，喫到嘴裏打渣，那有什麼喫頭，像我這樣剝着喫纔好喫，不信你今天試試”。事實證明確實嫩很多。
每次喫完飯，我說讓她先把碗放着，等下我來洗。她說，“那麼一點點事情還拖，一下子幹完多爽快”。
在我媽離開後，我自己準備炒紅菜薹和洗碗的時候，我想起我媽說過的話，我覺得還挺有道理。喫是喫進自己身體，前面圖省事，後面自己買單；事本不大，但一拖就大了。
想到這裏，我喫完飯立馬洗碗，炒紅菜薹也摘着喫。沒想到這麼多年的壞習慣，一朝被我媽收拾。
02
最近動了想做滷蛋和煎餅的心思，但自己對食材的認知還停留在柴米醬醋茶上，不知道從哪裏下手。昨天晚上逛超市，在經過食材區的時候，突然靈機一動，在滷料、麪粉區站了很久。
我從這裏瞭解到一些常見的滷料，如八角、桂皮、月桂葉、草果、小茴香、山奈、豆蔻、丁香、火麻仁、芫荽籽，還可以邊看邊聞，這樣一下子全辨識清楚了，得來全不費功夫。還意外發現它們的名字都很文雅動聽，不禁感慨古人的文化底蘊，一枚小小的食材都叫得這麼清新脫俗。對比之下，我們現代人對文字的感知遲鈍多了。
進入麪粉區才知道種類的龐雜。像小麥粉、澱粉、糯米粉、粘米粉、自發粉、嫩肉粉、酥肉粉……看上面的介紹和對照自己喫過的食物，把它們的用途粗略地過了一遍。
小麥粉用作煎餅、包子、餃子，澱粉勾芡用的，糯米粉用作湯圓，粘米粉可做粘米粑，嫩肉粉裹豬肉用的，酥肉粉可炸雞柳……一下子全弄明白了。
不禁感嘆超市真是小白學生活的好地方！
03
前幾日福田區做了一場雲上音樂會，看見朋友圈有人分享，我就點進去看了。哪知道看不懂交響樂的我，最後看得熱血沸騰。後來還拉着先生跟我一起看。
我們兩個一邊看一邊激烈討論，從音樂會的現場佈置、攝影師的鏡頭運動、總控的調度、演奏者和指揮家的精神狀態、各種樂器的名稱，我們一一涉足。
要知道我們之前沒有任何觀看經驗，無意間填滿了這塊空白。比如我們知道了一場成功的音樂會需要具備哪些條件，認識了弦、木管、銅管、打擊和色彩樂器，區分了歐式、美式坐席。
不是這次偶然的機會，我們根本沒有機會接觸交響樂，更不會主動去了解它。但它來了，剛好我在，我就接住了。
04
前天中午炒藕片想加點蔥花，誰料冰箱裏沒貨了，但跑樓下買又要好久，只能將就。
這樣的事情常有，在犧牲最後一盤完美的清炒藕片後，我決定開始採納朋友的意見——在陽臺種點小蔥花。但我自己從沒種過，還好一打開手機，各種方法鋪天蓋地。
起早去菜市場挑一把帶土的鮮蔥，從根莖處剪開，把根種進花盆裏，澆點水，然後靜候它的成長。但忍不住時時去看它。想想以後一邊炒菜一邊順手掐掐，多好玩。
記得小時候家裏做飯都是燒柴火，我媽每次炒菜，快炒熟了，就喊我摘蔥花，“快點快點，糊了糊了”，我不得不放下動畫片，以百米衝刺的速度，跑向菜園，洗乾淨後交到我媽手上，我很生氣地說，“你爲什麼每次都叫我，不叫他（弟弟）！”
不經意間發現自己最近整個人處於一種開放的狀態，我可以包容吸納很多以前我看不見的東西，我現在可以從我媽身上學，從超市貨架上學，從音樂會上學，從朋友的建議上學。
但其實這些東西一直在那，時間也在那，只是我們不在意，所以我們看不見。記得王陽明曾說過，“你未看此花時，此花與汝同歸於寂；你來看此花時，則此花顏色一時明白起來”。人和物都有自己的磁場，同頻纔會共振。
在這個過程中，我發現自己有一個明顯的改變：我捨得爲生活花時間了。我評判一件事值不值得做，不是看它能不能給我帶來利益，而是看它能不能帶來內心的喜悅。
當我真正開始生活，我發現之前的自己到底有多麼閉塞，多麼狹隘，生活中的萬事萬物都是可以學的，而這種由內而外的喜悅，並不比你今天多賺一點錢，少多少或廉價多少。
這個社會有人教我們賺錢，有人教我們理財，也有人教我們技能，但很少人教我們生活。可生活處處是學問，又處處是寶藏。
汪曾祺先生也曾勸告我們，“一個文藝工作者、一個作家、一個演員的口味最好雜一點，從北京的豆汁到廣東的龍蝨都嚐嚐；耳音要好一些，能多聽懂幾種方言，四川話、蘇州話、揚州話。否則，是個損失。口味單調一點、耳音差一點，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點”。
一個人生活的興趣廣一點，自己喜悅一點，“身在異鄉爲異客”的疏寂感也會慢慢消融。
我來深圳已有六年光陰，但這六年裏，我無時無刻不是以一個打工仔的身份活着。我不敢停下來，不敢享受生活，不敢把它當家，是因爲深圳不允許嗎？是因爲經濟不夠生存嗎？是有人拿刀架在你脖子上嗎？不，都不是，是我的心態。
我越努力越對抗，生活越朝相反的方向發展。反而當我放鬆下來，向生活敞開大門，生活也欣然朝我走來。
我試着慢慢脫去打工仔堅硬的殼，開始像每一個深圳人一樣，在這片土地上安然地生活，並且這種安然和我在故鄉時的自在慢慢重疊。他鄉亦故鄉，心有歸處。
——寫於2021年11月19日
作者簡介：秋青，90後寫作者，熱愛文學和寫作，已創作50萬字，多篇散文被地方官媒轉載。個人公衆號「秋青寫文」，記錄生活，尋找生命色彩，讓每個人都能從此汲取平靜的力量。現居深圳，從事文案策劃工作。