麦子还没有播种，玉米秆堆在大田里，叶子已经干黄，秆秆还有些水分。带一盒洋火，叫一群小伙伴，一起去大田。远离公路，远离大人的视线。玩火不能给大人看见，看见就没好果子吃。
日常能吃饱肚子就很不错，吃肉，得等到过年。那时对过年的期待是一种幸福的向往，现在天天吃肉有问题吗？有！吃得多了，不行，得多吃菜，健康。
到大田之前先去水沟。带上篮子。筑一道水坝，用你的篮子开始扫荡水面。大小泥鳅，都是好东西。带的罐头瓶派上用场，装进去。
浑身都是泥水，布鞋湿透，罐头瓶就装满了。
拎着篮子，盛着罐头瓶，撒开脚丫子朝大田最远处奔跑，那里有期待已久的好时光。
苇子壕周围有许多树，树下有落叶，有枯枝。跑一圈，找硬柴，等会儿用得着。
枯黄的玉米叶子是最好的就火燃料，捡最干的，卷起来，一根洋火就够。放在挖好的小坑里，捡来的干柴一点一点加上去，不能一下子加太多，会闷死火苗的。我们有经验。
火烧起来了，先烤衣服，烤鞋子，湿湿的真难受。有暖气了，几个人围在一起，跳一跳，烤烤前面，转过来，烤烤屁股，全身都暖和。
硬的树枝，掰断一截露处尖锐的快口，从罐头瓶里捞出一根泥鳅，穿进嘴巴，从腮里穿出来。
泥鳅很滑，抓不住，掉在地上，使劲蠕动，可惜不是泥。浑身裹了土的泥鳅终于束手就擒。
谁先穿成谁先烤。烤泥鳅没有太多的技术含量。各人对生熟的适应大不相同：有的七生就敢吃，有的八成熟才试尝。我非要十成熟才肯下嘴。
十成熟的泥鳅就像一块黑炭，但是我知道，黑炭里面有鲜嫩的鱼肉。
扒开外层黑黑的泥皮，你现在知道泥鳅在地上滚多久都无所谓，后来知道著名的叫花鸡还要裹更多的泥。我在没有师傅教育的混沌中竟然也能发明美食的吃法。我怎么就没想到申请了专利啥的。泥鳅的肉细腻，虽然有点小刺，只要不着急，总不会被卡着，我就从来没有被卡过。
如果有点盐，火烤的泥鳅应该是无上的美味。得陇望蜀虽然不知道，对美味的追求一直不曾停歇。
闭上眼睛，慢慢享受自己的劳动成果，肉的味道，真好啊！
小伙伴很多，泥鳅很少。吃完就没有了。还有那么大一堆火，一堆红通通的火，那么旺，那么热，那么让人舍不得。
抓蛐蛐，抓蛐蛐！
大蛐蛐肉多，小的都放走！
蛐蛐可要抓紧了，它要是蹦到地上可不像泥鳅只是原地打滚，它有强健的大腿，一蹦一蹦你就可能又得重新寻觅。
蛐蛐没有像泥鳅一样的嘴巴像泥鳅一样的鱼鳃。只能想办法捅进去。什么角度都有。无一例外，蛐蛐都会喷出绿水，看着不那么想吃，总有恶心的感觉。
谁都不说，接着烤。
生熟不知道，互相看着，谁也不先吃。你看看我，我看看你。有人扔了，大家都扔了。毕竟不是特种兵，肠胃还不够坚强。那时如果我先吃，现在说不定是合格的特战队员。
忙乎一下午，可能就吃了一条能塞够牙缝的泥鳅，肚子咕噜咕噜叫唤。得回家吃点面食，那才正经。
再烤烤火，前边烤，后边烤。填上土，踩几脚，一起对着刚才火坑撒泡尿。
回家，跑！