想自己動手做麪包很久了，卻總是陰差陽錯地一直沒有付諸行動。
今天白天又是自己獨自在家，打掃衛生時，看到茶几下那些滿是堅果的瓶瓶罐罐（我素來不喜歡喫零食），自己動手做回麪包的想法又從腦海中蹦了出來。
把家簡單收拾完畢後，我從手機上搜索出一個還算簡單的教做麪包的視頻，做好一切準備工作之後，就照貓畫虎地實操起來。
爲了節約發麪的時間，我特意把用保鮮膜封好的面盆兒放到客廳的暖氣上。然後信心滿滿地等待着面發……
二十分鐘過去了，面盆兒裏的面絲毫不見膨起……
又一個二十分鐘過去了……
又一個二十分鐘過去了，面盆兒裏的面只膨起了那麼一丁點兒，距離想象中的兩倍大的的樣子差地不是一點兒的遠！
上網查找原因，這才知道酵母粉的保質期是很短的，而我家的酵母粉貌似是自買回來至今應該有一年的時間了……
還好很萬幸，我雖然對酵母粉無知，卻一直都知道如何讓麪粉在一定溫度下自然發酵。
我趕緊用蒸鍋燒了小半鍋半開水，然後把面盆兒放蒸屜上發酵。
不到半小時，面就發到比之原來的兩倍大了。
繼續照貓畫虎，分別用電飯煲和蒸鍋各做了一份兒。
第一次自己動手做麪包的戰果出來了，看那樣子實在慘不忍評，直接上圖吧……
