賣玉米,也要創新。


現在是玉米成熟的季節 。

走進菜市場,賣玉米的小攤,排成好幾排。成排的小攤中,有位大姐的小攤與衆不同,一下子就把我吸引了過去。別的小攤無一例外地都整齊地擺放着新鮮的玉米。大姐的小攤雖然玉米擺放的沒有那麼整齊劃一,但是大姐的玉米旁邊放了一張菜板和一把菜刀。凡是賣出去的玉米,大姐都會幫顧客處理一下玉米,用菜刀切去前面的鬚子和後面的蒂,再剝去最外面的一層外殼,最後把乾乾淨淨的玉米放進塑料袋裏,遞給顧客。

斬頭去尾,一個簡單的動作,一個很有溫度的附加服務,爲大姐贏得了很多顧客。一輛寶馬車停在了大姐的攤位前,走下一位中年婦女,說:“再來100塊錢的。”大姐利索地給她裝好玉米,自豪地對我說:“她是我的老顧客,隔兩天就會來買一次。”

大姐的玉米之所以這麼受歡迎,除了品質好外,還有一個重要的原因就是優質服務。在創新服務方式上大姐走在了其他攤主的前面,提升了自己的競爭力,贏得了客戶。

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