尋味安順 2

喫完湯圓和甜酒吧,走過來沒兩步,在橋頭看見一家裹卷,又挪不開步了,一邊讓老闆裹裹卷,一邊在滷鍋裏挾海帶豬皮和雞腿。

看女攤主嫺熟的用剪刀把卷皮一裁四剪成方方正正的正方形,然後用小勺和筷子配合,加上番茄醬,辣椒,海帶,酸蘿蔔,由內而外的卷好放在快餐盒裏。

聽我說喜歡涼麪,她在裹卷里加了一些,又在滷菜上專門加了一柱面,特地說是送給我的。

香味和人情味都格外的濃烈。

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