心心念唸了一年半的安順美食行終於成行。
前年的暑假,孩子們一直在等我的換休,最後只休了三天,還匆匆去拔了牙,終未成行。隨後就一直因爲疫情原因不能出行。
本來打算週末去過個小年,一看天氣預報,週末斷崖式降溫,罷了罷了,還是趕個晴天吧。
曬着太陽出發,直接到了儒林路。一看,知道的小喫都沒開門,都已經中午了,不知道是來早了還是來晚了。
好容易看到一家林記甜品。毫不猶豫的點了湯圓甜酒粑二合一。
甜酒粑是早就搓好了放在不鏽鋼盤子裏的,湯圓是現包的,紅糖引子餡。煮粑粑的是一大鍋早就沸騰的紅糖水。盛出來,加上冰糖粉花生碎甜酒,香糯可口。