減脂期間，要多喫蛋白類食物，儘量少喫或不喫碳水，比如米與面。這些是快速升糖的原因。攝入過多糖的時候，脂肪代謝是被抑制的。而且，沒有消耗掉的糖也會轉化成儲藏在身體內。
蛋白質食物包括海鮮水產品、畜禽瘦肉，蛋類，奶與奶製品，豆類與豆製品。最優質的蛋類是蛋類，減脂期間，如果不喫其他的肉類，蛋白是不錯的選擇。
早餐要喫好，中午要喫飽，晚上要喫少。這也是減肥的人都耳熟能詳的。但做到的，怕是不多。真正堅持的人早就瘦下來了。
除了喫，喝水也是極爲重要的。喝水能促進身體的代謝。水要喝夠——以每公斤體重50ML水的原則。
減肥的重中之重，其實是喫。如果喫得好，喫得正確，即便是不運動也是能瘦下來的。