学着妈妈的样子做妈妈的味道

文/丹老师

这两年回娘家的次数愈发减少了,但是每次回去,总会提前预约老妈做的糠。依旧是那个味道,妈妈的味道。意外的是二宝也跟着爱上了。

年后返郑,老妈给我准备了一大袋自己加工制作的玉米面粉、一大桶自己种花生压榨的花生油、一大包………最朴实的妈妈心啊。

今天周日,上午难得清闲,想起了那一大袋玉米面粉,一大早给老妈视频,指导着我自己制作糠,耐心说明后还不忘“讽刺”我几句:这么大的人了,连这简单的事儿都不会?这是我们的交流习惯,无遮无掩,随意交流,却依旧互相疼惜着。

那就开始吧,按照老妈说的步骤一步一步制作,一点儿也不敢松懈,因为二宝还等着呢。虽是第一次制作,水量和柔软度还未掌握好,但是整体的味道倒是得到了家人的好评。

学着妈妈的样子做妈妈的味道,第一时间留下了这两张照片,第一时间给老爸老妈发过去了,第一时间让二宝尝鲜……第一时间觉得这是爱的传承。

以前的人没有吃的,吃糠。现在的人不缺吃的,也吃糠。只不过现在的糠制作更精细化了,大多也都吃个稀罕。

而我,唯独只爱妈妈做的糠,吃的是家的滋味。也许以后,我娃也只爱我做的糠,吃的同样是家的滋味,妈妈的味道。

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