2022年，一顆放了好幾天的土豆，有點不太新鮮了。想喫掉，怕味道不好，燒出來也是浪費。萬一吃出點問題咋辦？得不償失；想扔掉，覺得太可惜，這麼大一顆土豆，能炒滿滿一大盤土豆絲啊？
但凡不那麼便宜的東西，只要還有點用處，總是捨不得丟掉。於是找個很大的一次性飯盒，把那顆土豆，還有兩顆小紫薯，放在一起。加點水，養起來了。
多少還是有點疑惑，這大冬天的，能活嗎？前段時間，過年回老家了，這麼冷的天，還以爲它會凍死，沒想到真的冒出小芽了。儘管長得很慢，但內在還是很有生命力。
這兩天晴了，它雖然沒有曬到太陽，感覺也明顯不一樣了，更有張力。今天早上突然發現，小芽變成根莖了。相比以前，肉眼可見它長了，而且粗壯有力。
真是給了我驚喜，滿心歡喜給它換點水，我要看着它一點一點慢慢成長。這種由食物到生命的轉變，真的是人間奇蹟。
把它放在外面，加點水，就可以看到它的改變。不知道喫進肚子裏，又是如何發揮作用的？只可惜，看不到，更無法想象。
人都是喜歡向上的，看着身邊的東西，越來越欣欣向榮，總是感到內心愉悅。當它一天一天，開始衰落的時候，心情又是兩樣的，內心總有點不捨。
想起上次培養三顆山芋的情形，看着它們一天天茁壯成長，每天都有驚喜。忍不住到週末時，給它挪個好位置，拍照記錄下。
那時正值夏末初秋，天氣暖和，植物長勢特別好。每個星期對比後發現，明顯有區別。大自然真的很神奇，只要給到足夠的水份，這些本來是食物的東西，就可以自行生長。
等到最茂盛之時，生命就開始收縮了。葉子漸漸變黃，直至最終枯萎。如同生長時一樣，以更快的速度走向了衰亡。
再次每週拍對比照時，心情有點複雜，不太喜歡接受它枯萎的樣子。直到發現它再也沒有生命力了，才放它去該去的地方。
萬物生長都有規律，生老至死，這些有生命力的東西，最終一個也逃不過。
有了上次的經驗，我不再期盼這個土豆去迅速成長。它有它的生長規律，順其自然就好。長得慢點，可以見證的時間，纔會更久。長得太快，衰落的速度也快，這是規律。
只要它還活着，就有機會成長，相對於它本身而言，無所謂速度。看似不動，內部也在發生變化。假以時日，總能看到變化。
慢慢來，耐心等待，萬物皆可期待。