最近從網上先後買了紅薯和紫薯。
看到商家那種色彩鮮豔的主圖,總是一眼認準應該好看又好喫。滑過評論區,愈加堅定這個信念。
喜歡買邊遠地區的食材,彷彿是吃了那裏的東西,等同於走了那裏的山水,呼吸了那裏的空氣,吹過那裏的風,見過那裏的人。
我吹過你吹過的風/這算不上相擁/我走過你走過的路/這算不上相逢
第一次聽到這首《聽聞遠方有你》的歌曲,感覺心裏難過了一下。
蜜薯個頭夠大,卻不是很甜。也許只是這樣的品質,也許是時間瓦解了它的甜度。
後者顛覆了紫薯的一貫印象,外形不再光滑,顏色比紫還深,拿起來夠沉,看着像鐵,蒸熟一喫,須得提醒自己,才能確認紫薯味道,到底也沒有想象中的甜。削皮切片後手上的色素殘留,好像這輩子也洗不掉了。
哪裏是從遠方來,分明是從遠古來。(20230302)