一起成長系列(87)

新同事們到公司已一年多了,通過一年多的學習歷練,基本都能承接崗位工作了。我看,也就不需要每週提報學習工作報告,由每週彙報調整爲每月一報。

審閱L洋學習工作月報,提出如下建議。

1、 標籤版面確認不僅要對標集團下發的通知要求,還要對照國家相關法規標準要求,務必要合規,如有異議要反饋集團相關人員確認。

2、 包材進貨和生產過程中發現的質量問題,要及時分析反饋非貿同事督促供應商做好控制,並跟進供應商改進情況。

3、 質量和質量管理貫穿這個供應鏈環節,我們除了前端供應和進貨要做好控制,在生產環節也要做好使用跟蹤,如瓶坯使用過程是否有磕碰、壓蓋效果是否良好、產成品下線是否有刮破、產成品儲存環節是否按照我們要求進行碼板和運輸的,任何一個環節沒有控制到位,都有可能導致質量問題產生。所以,我們要有系統的預防控制措施,確保產品品質。

4、 另外,月報還要將每月學習工作中的不足,以及如何去改進不足,如何快速提升自己的綜合能力等情況列舉出出來,以便你的指導人能夠有的放矢的做好指導。

審閱L斌學習工作月報,提出如下建議。

1、 今年國家市場監管局食品安全風險排查食品安全指標辦法已下發,如3-MCPD、GE、塑化劑等特別重視,我們要做好進貨、過程和成品的檢測控制,確保產品符合國家相關標準和客戶要求。對於有一個批次3-MCPD在脫臭環節漲幅大的原因,要組織深入分析,一定要找到原因。生產過程指標出現異常,一定是有原因的,不可能無緣無故出現。

2、 近一段時間生產的漢方產品的穩定性均較好,我們要組織覆盤梳理下原料、工藝控制等,要能夠將此控制形成固化的、系統性的控制文件。

3、 從不同包裝規格的穩定性監測項目可以看到,小規格包裝產品的過氧化值指標變化較大,如5個月貨架期120ml過氧化值比5L包裝的翻一倍以上,我們要分析的是什麼原因影響的?是小的包裝規格密封性差,還是小規格內容物少,還是什麼其他原因,這些原因我們有什麼辦法可以解決?

4、 另外,在月報中也要體現一個月來在工作和學習過程中存在哪些問題,你又是如何去思考,並組織分析解決的。

審閱Q宇藍學習工作月報,提出如下建議。

1、 在工作中學習,除了不斷通過基礎工作去熟練及掌握相關工作技能外,還要在工作過程中去發現存在的問題,並通過向老同事和指導老師請教,從而學習解決各項問題。也就是我常說的“問題學習法”,或“事件學習法”,也就是說通過解決問題,學習提高“發現問題、分析問題、解決問題、歸納問題、優化/固化工作流程”的能力。

2、 萬丈高樓平地起,所有工作都要關注最基礎、細節性的工作,只有我們做好了基礎工作,自然而然就會由量變到質變。如實驗的5S 管理,這就是很基礎的,但又是很重要要的工作,一個實驗室好不好,首先人家看到是環境衛生和整齊度。換句話說,如果連衛生都做不好,還能做好其他嗎?還有就是,如我上週跟你們講的,實驗的易損易耗品也是要做好管理,要完善實驗室易損易耗品管理制度,細化到有哪些物品,正常損耗情況如何,如何降低易損易耗品的損耗,建立最低庫存等,不能因爲是易損易耗就沒有管理。

3、 在工作中,要通過項目工作提升自己的系統思維、大局思維和全局思維能力,不能孤立的看待問題。如你所講,要有發散思維,但僅發散思維還是不夠的,發散之後又要聚焦問題,深挖問題根源,最終獲得有效的解決問題的方法。也就是說,我們在工作中不僅看到某一點上,還要將所有的點連成線,將不同的線連成片。

審閱W琦學習工作月報,提出如下建議。

1、 從月報看到已安裝年初計劃的實驗開展抗氧化劑、含妙味劑產品水分補充和熟化時間調整等實驗工作,這些實驗不能一次到位,要進行多次驗證, 並按照形式檢驗要求做全方位的檢查確認,最終經評估分析滿足產品要求才能落地。

2、 質量管理工作要系統化,無論是原輔料變化,還是生產儲存發生變化,都要按照“變更管理要求”做好變更管理評估。

3、 特油QC工作不僅對原料輔料、配方和產成品做好控制,還有加強特油生產現場的管理,要多到生產現場去發現問題,不能報喜不報憂,更不能等到產品到客戶處投訴採取找原因。——此封工要做好規劃,要求QC同事每天要去車間發現至少3個問題,並做好改進跟蹤。

審閱W豔豔學習工作月報,提出如下建議。

1、 供應商管理是我們質量前置管理的一部分,做好供應商管理,不只是供應商資質材料的收集和供應商現場管理審覈,還要做好供應物料品質的跟進、供應物料的食品安全指標控制等。要做好這些管理,你就要知道供應商供應物料品質標準和特性、供應商生產工藝流程、供應物料相關法規要求、以及供應物料在我們生產過程的應用要求等,否則你無法做好跟蹤控制。

2、 QA參與產品設計前期論證跟蹤很重要,可以從QA的角度去看是否存在食品安全風險和合規性風險等,如參加特油新產品試產討論會, 從中發現可能存在限量超標問題和過濾衰減問題,並有可行性的解決方案,這就爲後續質量和食品安全起到保駕護航作用。此項工作要持續進行,並形成記錄備檔查詢。

3、 你是公司培訓的聯絡員,同時也是部門培訓負責人員,2022年我們開展“質地有聲”,效果很好,在2023年,我們要繼續組織做好學習、分享和培訓提升工作。

春天是播種的季節,我們種下希望,就一定能夠有所收穫。

通過大家的努力學習、勤勉工作。相信2023年,我們會有更大的提高!

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