久违的咖啡馆

自打去年12月上旬开始,就没再跨进小区门口这家咖啡馆。

当然,就更甭奢求喝一杯了。

这段时间,对于一个还算是比较喜欢喝咖啡的人来说,为数不多的几家常去的咖啡馆,一家也没敢进去。

个中原因,大家都懂。

躲灾的人,不应该只是像我一样的少数人。能独处,就尽量独处,绝对不会主动往人多的地方凑合。

在断定不了哪个人或者哪个场合是否安全的时候,管住自己的嘴和腿,才是唯一正确的选择。

在那段难熬的日子里,咖啡馆的店主人,那对勤快的小夫妻,也不得不把自己的查理王“小福”寄放在亲戚家,关掉了咖啡馆,出了一趟远门儿。

是旅游?还是出于个人的健康安全考虑?没有人去揣测。

其实,即使咖啡馆不关门,也没有什么顾客登门。大疫当前,保命要紧。

说句实话,即使门口这家咖啡馆不关门,俺也不敢靠近半步。胆子再大,也不可能主动往枪口上撞。

没有办法,想要喝一杯,只能是撕开挂耳的纸袋子,自己动手丰衣足食了。

挂耳咖啡与咖啡馆里现磨的咖啡相比,许多地方的相差,还真是不小。

之前,不太了解咖啡的时候,怎么也分辨不出来其中的差异。可是,一旦你对咖啡上了瘾,会渐渐发现其中还是有很多不同的。

端在手里的两种咖啡,从视觉上来看,就有区别。淡黄色的咖啡沫沫儿,既不油,也不腻。这可是任何品牌的挂耳咖啡,所不具备的。

现磨出来的咖啡,那种似糊非糊的香味儿,会带着热气儿,刺穿最上面那层淡黄色的沫沫儿,直达你的味觉器官。

口感的区别也很明显。咖啡馆里现磨的咖啡,口感非常厚重,这是口感寡淡的挂耳咖啡无法比拟的。

回味的差距也不小。现磨咖啡的那种香香的味道,在口腔里留存的时间,相对于挂耳咖啡会更长久一些。

三个多月没去咖啡馆里喝上一杯,心里总是刺挠儿地发痒。毕竟,总是蹲在家里喝挂耳的时间,的确也是稍微长了一点儿。

三个多月不见,咖啡馆儿的那对小夫妻,还是一如既往地热情。查理王“小福”还不等我落座,便摇头晃脑地跑过来跟我亲热。

虽然没有养过小狗,但我也从不讨厌狗。每次来咖啡馆,查理王“小福”,都会在我脚下围前围后地玩耍一番,而后,便瞪着它那对大大的眼睛,跟墙角儿那几个网球较劲去了。

午后的阳光,透过玻璃照着沙发上的我。

被淡淡的咖啡香味团团围住。眯着眼睛,享受着淡红色的世界。这种感觉,真的很好。

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