喫青菜的季節

姥爺過完生日的時候,婆婆就去二姨家拿回來好多菜油菜苗,後來又去小姨家拿回來了蘿蔔,芥菜,蔓菁,現在都還沒喫完。昨天婆婆去小姨家,帶回來一大包菜,大包裏是菠菜,小包裏還有香菜,韭菜,山藥,還有一大瓶醃好的蘿蔔條,真是滿滿的收穫呢。蘿蔔條小姨跟婆婆說過做法,但是我們自己怎麼都醃不好,這次直接把成品帶了回來。

飯後婆婆開始擇韭菜,本來我還想着是不是今天要喫韭菜肉餡兒的餃子了。婆婆擇好洗好晾上,原來晚上要做韭菜雞蛋餅,就連平時不喫韭菜的姑娘,也能喫上好幾塊,那是頂好。韭菜雞蛋餅,是婆婆的拿手,我只嘗試過兩次,婆婆這次早早下班回來做,我們正喫着,姐姐過來,把剩下的兩張餅帶回去喫。

午飯後給弟妹打電話,讓她下班等我一下,每種菜都裝上點,給她送過去。她的店離我這邊近,這樣我就不用專門跑,她回去也能安排喫上。菠菜不容易存放,一直喫也不想喫,婆婆也給她的朋友送了些。

婆婆“上班”走,我把姑娘送去舞蹈班,回來把香菜和菠菜都取出來,慢慢擇。姑娘放學還沒擇完,接她回來再接着幹。擇好,分放到小包裏,都放到冰箱裏,慢慢消耗,只是青菜這類的,還真是不會做,還得要好好研究一下。看看之前自己記錄關於香菜的喫法,就是想盡辦法喫,還專門來個個香菜宴,好像喫餃子是不錯的選擇呢,回來試試!

二姨家院子大,房子周圍種各種的菜,小姨家門口有菜地,每次菜也都是喫不完。我們家沒有地種菜,她們有什麼都會想着我們,不是親自過來送,就是讓我們過去拿!有菜地的人,最幸福,我們也跟着沾光,一起幸福!

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