原创 要說教嗎

1女兒下午出去學車,傍晚六點過纔回到家。到家我已經煮好飯,等着她喫晚飯呢。喫晚飯的時候,小孩說一點胃口也沒有,不想喫飯。說是太累了。主要原因是覺得學車心很累,還說每天晚上睡覺都是在琢磨如何才能把車練好、考試過關。學車期間還真是累人的。練車回

原创 保持鋒芒

侄女學車的教練是我幫忙聯繫的。這幾天侄女趁着還沒開學,打算去練車。微信隔日兩次聯繫教練,教練居然沒回音。接着我打電話過去,第二次才接通。說是身體有點不舒服。我趁機把學車教練說一通,客氣地說他不回微信,不接微信電話,不接手機表示不滿。就事論事

原创 表情寫在臉上

晚上,小孩在家裏對着手機學做馬蹄糕。準備了馬蹄粉、白糖、紅糖、椰子汁、過濾器皿、大號的寬碟。一番折騰,樂此不疲。讓我不要站在旁邊指手畫腳,讓我坐客廳看手機去。做人要識相點,不用自己動手能喫上美食,當然要聽從指揮,再說,叫你去客廳看手機,又沒

原创 水豆腐

今天晚上,哥哥下廚,我來打下手。哥哥讓媽媽讓豆腐,還擔心我做不來。心想,開玩笑的,讓豆腐不至於難到我,怎麼能讓媽媽出手呢?平時我家讓豆腐,都是小塊,今天這豆腐大塊頭,一塊頂三塊。老實說,我喜歡看排盤,看起來高大上,喫,倒是不怎麼喜歡。這麼大

原创 喝杯奶

因爲家人安康,十多天沒有喝牛奶了。說好的每天一杯奶,要想天天堅持,也不是那麼容易做到。生活中,總是有這樣、那樣的意外發生。能夠日復一日堅持做同一件小事,本身就是有意義的行爲。時間花在哪裏,就在哪裏開花結果。天天堅持喝杯奶,讓健康的體魄伴隨你

原创 放河水

每天忙得像陀螺,知道家門口的河放水了,也沒時間去看看芳容。放河水,表示快要過年了,這一年都在抗洪、抗疫中度過。當下的情況,依然水深火熱。借用妹夫朋友圈的圖片看看放河水的情況。抽空再去現場瞅瞅。話說,妹夫把放河水的境況拍得美輪美奐呀!

原创 倒逼思考

倒逼思考的一種方式:你看到了什麼?你幹了什麼?你聽到了什麼?嘗試用文字梳理並寫下來。只有當自己去靜下來寫一寫的時候,才能更觸動深層次的思考。現在是一個特別浮躁的社會,亂中求靜,用文字記錄所思所想,讓自己慢下來,一點一點進步。

原创 智齒疼

這幾天右邊口腔疼得厲害,以爲是口腔潰瘍引起的疼痛。還不時噴喉風散以減輕疼痛。但是沒效果。最後,妹妹診斷出是智齒髮炎了。這毛病也發生了,真是來的是時候,還以爲感染病毒了。妹妹給敷藥,還給了三包藥片,一天喫三次,每次每包倆片,希望能躲過一劫。妹

原创 夠折騰的

昨晚4點多,樓上的住戶在房間走來走去,最要命的是走路連帶拖鞋拖拖沓沓特吵人。實在煩人,睡不着了。打開手機看時間,才半夜4點多。昨晚睡覺後,右邊口腔、喉嚨疼痛難忍,怕是口腔潰瘍了,害怕繼續嚴重下去,怕會扁桃體發炎,反正被吵醒了也睡不着,乾脆起

原创 折騰一下午

早上九點鐘就去買肉,準備做臘腸。買了五斤多鮮肉,拿回家裏用溫水洗乾淨,用籃子瀝乾水。午飯後,把鮮肉分切切成薄片,然後用調料醃好,分別用了以下調料:白糖、高度白酒、生抽、蠔油,紅曲米粉。其中,紅曲米粉不是買來現成的,由於自己買的是整粒的。灌臘

原创 急煞人

今天早上8點多,從冰箱裏拿出一塊鴨肉解凍,準備中午做五香鴨子喫。11點鐘到了,準備做飯,看看鴨肉還凍冰狀態,用筷子敲敲,明顯不能下鍋做菜。看來,冬天解凍冰凍的肉類得頭天晚上就從冰箱裏取出纔行。要不然,等着煮,會急煞人。好在昨天還剩有紅燒肉,

原创 暖身暖心

朋友說大冷天喫水果體驗不如夏天好,就改爲把水果煮熟變成水果茶。我也來試試朋友的做法,今天做了梨,紅棗,冰糖茶。把一個雪梨削成小塊,紅棗切成小塊,鍋裏燒開水,把切好的紅棗,雪梨放入鍋中,水開了下冰糖,再煮個5到10分鐘,關火燜一段時間開蓋。

原创 算不算自戀

能夠把鮮肉餡讓水豆腐燒成這水準,我都佩服我自己。我算不算太自戀了?反正我身邊就有人對讓水豆腐,煎水豆腐束手無策的。一學就蒙圈,一煎就廢的那種。感覺能把水豆腐這道家常菜做好也能給自己加分。燒得一手好菜也能提高自信心。分享下煎水豆腐的小竅門:熱

原创 真的降溫了

昨晚,北風呼啦呼啦颳了一整夜。吹得門縫,窗戶發出吹口哨的聲音似的。今天早上就進入速凍模式了。羽絨外套、保暖褲齊上陣。出門得把衣襟拉得嚴嚴實實。一夜高光陰直接告別昨天穿短袖的溫暖時光。大自然真是神奇,說變就變,短短一夜就可以把大江南北帶入寒冬

原创 這樣的日子真好

中午突然不想炒菜做飯了。打算包餃子。餃子包什麼餡?白菜、紅蘿蔔、冬菇、木耳,這些餡料包餃子,家人都不愛喫。乾脆泡筍乾調餡料。鮮肉剁碎,加入小蔥、筍乾油鹽、澱粉、生抽攪拌。包好的餃子上鍋蒸。家人都愛喫。喫完,洗個碗了事。炒菜,做飯,喫完,鍋碗