紫蘇葉入菜 去腥又提鮮

紫蘇蝦，之前用紫蘇葉炸的紫蘇油，裝入瓶裏，蓋緊蓋子，常溫下可以存放三個月，在做魚、蝦、蟹時連同紫蘇葉一起放一些，可以去腥提味，不妨大家也試試。