雙色蛋皮拌青筍

原創 慶慶私房小廚 2020-06-16 06:43

晚餐這道菜家人評價不錯，分享給大家[微笑]青筍去皮擦絲，攤出兩份蛋皮:其中紅色蛋皮加了點紅曲米粉，再用生抽、青藤椒油、辣椒油調個汁，澆在菜上拌勻即可食用。取名:雙色蛋皮拌青筍。溫馨提示:青筍比葉子菜相對好保存些，炒、燒、涼拌均可。非常時期，記得宅在家裏也要認真喫飯噢！


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