窗外白雪飄飄，來一碗熱騰騰羊肉汆面，暖身又暖胃

分享一款簡單易操作的羊肉汆面，特點:湯、菜、肉、面一鍋出，面入口勁道爽滑，湯酸辣鮮香，好喫不油膩。羊小裏脊一條切片，用醬油、醋、香油、胡椒粉和鹽醃製15分鐘，意麪煮熟撈出，擺上焯熟的嫩白菜絲、蔥薑絲和蒜苗，撒胡椒粉，滾湯汆羊肉，開鍋後澆在面上，再加一勺花椒油，羊肉汆面就做好了，窗外白雪飄飄，來一碗熱騰騰羊肉汆面，暖身又暖胃。