魚背上可以用刀劃2道口,便於魚肉能熟透
魚上蒸屜蒸8-10分鐘魚蒸好後,做調味的醬油
將調好的醬油均勻淋在魚上,就OK啦
原料:大蒜生菜豆瓣醬肉切成片大蒜改刀大蒜切片幹辣椒開始做了哦:) 肉片先用雞蛋清,加生粉加點鹽味,上漿豆瓣醬先炒一下,然後下入生菜和大蒜煸炒,加點鹽味