一般我們去做某一件事情，基本上都會考慮後面會發生什麼變化，又要怎麼去應對。
去做一件事不管結果如何，但是我會努力讓事情做的更順。會去想很多東西，也會去向他人學習，多聽前輩們或者跟做的比較好的同行們學習。
重要的事反正不會是那種，頭腦一熱，說幹就幹。有無關緊要的事我也會說幹就幹……
前段時間，朋友他做堂食生意不好，想把外賣平臺做起來。知道我也是做廚房的，過來問我廚房怎麼操作。我過來他店裏，出去轉了轉，先在旁邊小賣部買了瓶水，跟老闆聊了一會兒天。
聽小賣部老闆說了很多事，旁邊都是工廠，以前人很多，也問了幾個進來買東西的小姐姐，都說喜歡喫辣的。雲貴川湖南河南人多點，而且就一條街上都做喫的，現在基本沒有什麼生意，都關很多鋪面了。
這個朋友我什麼事都跟他說了，買個二手車給來擺菜品，像自選快餐一樣擺放。直接做湘菜系類的家常小菜，味道一定要穩定。菜不用太多，12到15道菜就夠了。打包盒跟袋子，筷子定製，要有店名logo，要走品牌意識。米飯一定要用好米來煮，客人喫飯才香。
昨天上的外賣平臺，一天200塊的推廣費。
上午我不是過去看了看，誒……，說真的我最後轉了一圈就走了。可能人家想聽一下你的意見算看得起你了，什麼都不準備好就開幹，一操作很多東西暴露出來。才30多單就忙的亂七八糟的，不是這個沒有，就是那個沒到，要就是沒買、忘了。