近日在家無事，聽了兩節關於廚師的課程，課程名字叫做《跟段譽學做名廚》。段譽是一家中國米其林三星主廚。
他在課程中，推薦了一部紀錄片叫做《主廚的餐桌》奈菲拍的。我很感興趣，就去看了一下。看完之後，發現它印證了我的一些想法和觀點。
這部片子，我剛看完第一集，講了一位意大利的頂級米其林三星廚師叫馬西莫。剛看完之後有些感想，在這裏記錄下來。
成長
這部片子長達50多分鐘，講的是馬西莫從少年到現在的狀態。少年時代在老家意大利一個盛產美食的地方，青年時離開老家去了紐約，然後遇到了愛人。
中間情感幾經波折，事業也是幾經波折，纔有了自己的餐廳，成爲米其林主廚。
時間真的是一個很神奇的東西，從讓一個人從青春陽光的少年，變成中年，然後再變成老年，也從懵懂變得深刻複雜。但能看到他背後堅持的一些東西，始終沒變。
感覺他的一生有一個主線，那就是餐廳，做出美食。早上會去菜市場裏選新鮮的食材，然後到廚房認真的計量好每一步。
而且我第一次知道，原來就是現實世界發生的一些問題，是可以用美食的方式來解決的。
他們的當地，有一次發生了大的地震災害，然後導致很多的食物，就需要被廢掉。
作爲這個主廚，他用自己的創意設計出了一道菜，然後把它公開，這樣全世界的人都在做這道菜，需要這個奶酪，以至於在很短的時間內，銷售一空，問題徹底解決。
沒有商家關門，沒有人因爲這個失業。每個人都可以改變世界，如果你沒有辦法改變整個世界，但可以嘗試改變自己周圍的世界。
傳播自己的影響力，成長就是一個讓自己更優秀，更容易傳播正向能量的人，更好的人。
在看視頻之前，我剛喫完一道菜，自己做的。喫的時候，我感覺自己很棒，很有幸福感。
我記得以前的我，是從來不做飯的。但不知道從什麼時候開始，可以很快地做出一頓飯。雖然距離片中主角天壤之別，但我也在成長。
創意
馬西莫，他是一個頭發半花白的人，但是你在他身上，完全看不到那種屬於老年人的暮氣，那種低沉的感覺。
他像一個年輕人，陽光激情，充滿活力，充滿生命力，隔着屏幕，我都能感覺到他的熱情在感染我。讓我原本有點down，有點低落的情緒，都變得開心起來。
心理學認爲好的關係是什麼樣的呢？大概就是自信+熱情。在一段關係中，首先能夠感覺到對方是自信的，其次能從關係中感受到熱情，感受到能量。
這會滋養一個人的創造力。米其林三星主廚，最厲害的一點可能就是創意。就是他有無盡的創意，隨時創造出自己想要的自己的風格，自己的獨特的產品。
我看着他的創造物，感覺他不是在做菜，而是在。精心的畫一幅畫，雕刻一個自己心愛的姑娘，心愛的作品。
那種全身心的投入，那種創造力，看的讓我覺得非常驚訝，非常讚歎。我想起來前一段時間看一些名人的傳記，比如說趙元任、季羨林、李叔同等。
我看到了他們的生命力，那種綻放，那種美妙，不能言語的那種感覺，真的好贊。我渴望成爲那樣的人。
親密關係
爲什麼會有這麼好的創造力呢？我覺得是在親密關係中得到了滋養。馬西莫在片中說，他的愛人，是世界上唯一理解他，並且深深的懂得他的想法的。
愛人勞拉對他的影響是深入骨髓的，而且他們互相支持。相處的那種氛圍，你都能感覺到一種熱情。
寫到這裏，我覺得每個人都值得擁有一段高質量、穩定長期的親密關係，這樣的關係會滋養一個人的自我，讓我成爲了不起的我。
這裏推薦一下陳海賢老師的書叫《了不起的我》。大概就是我前文所寫的這兩個月的課程筆記。書寫的很棒，紀錄片拍的也很棒。
我還想起了另一個人。每天就在孩子和丈夫身上，耗着自己的所有時間，大聲的抱怨，憤怒的指責，覺得全世界都對不起自己。
她的生命力在這種空耗中，不斷的逝去。原來人真的有不同的人生，而要過成什麼樣，可以自己選擇。我想自己成爲那個了不起的我。
謝謝你的欣賞，期待在留言區看到你的樣子。關注我，認識自己，理解別人，這個世界很棒。