佛手，它是芸香科柑橘属常绿灌木，又叫五指橘，它的根，茎，叶，花和果实都可以入药，药用价值很高。佛手的观赏价值和其它的盆景植物不同，它的花卉是洁白的，香气扑鼻，而且是一簇一簇开放，十分好看。佛手成熟的形状像是人的手，手中套手形，惟妙惟肖。
佛手的生长习性。它是热带，亚热带植物，喜欢温暖湿润，阳光充足的生长环境。耐阴，耐涝，耐贫瘠，但是不耐严寒，佛手适合在冬季无冰冻的地区栽培，适合生长的温度是二十二到二十四摄氏度，年降水量在一千到一千二百最合适，最好选择土层深厚，疏松肥沃的土地来种植。佛手的种植。佛手种植也不复杂，扦插，嫁接或者高压都可以，扦插时间在六月下旬或者七月上中旬，从母株上截取下来的插穗，一个月时间可以发根，两个月时间可以发芽，发芽后就可以定植了，插穗都是选取三到四年的健壮枝条，剪成五十厘米长作插穗。
佛手为啥种的人多，吃的人少？我想这是困扰大家很久的问题，其实答案也很简单，就是它的价值很高，确切来说药用价值和观赏价值很高，而食用价值很低，如果不是可以当作食物入药，很多人是不会吃它的，这就是为啥种植佛手的人多，食用佛手的人少了。佛手的果皮和叶子都含有芳香油，有着强烈的果香气味，是调味品的原料，果实和花朵可以供药用，它的营养成分主要有碳水化合物，粗纤维，灰分，柠檬油素等其它微量元素，总之佛手是价值很高的植物，它的经济价值很高，吸引了大批人种植它。
佛手种植简单，果实容易高产，药用和观赏价值很高，经济效益比较好，我们有啥理由不种植呢？我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识，欢迎关注。