“镰刮锄头万万年”是东江湖里一句调侃语，意指一辈子当农民，还有一层意思为不老的劳作工具。
中国地理东西南北土地性质相差不大，使用的农具大同小异，镰刮在湘南占有特殊地位，书上找不到它定位名称的存在，北方有些地域称刨铲，薅锄，只能落入锄头变异行例，长相与锄头差不多，重量大于锄头，利刃的平面比锄头宽三四倍，专门用于刮草皮，修整路面，调壕沟之类，常与锄头并用，是湘南山区劳动生产特有的产物。
炎帝神农观察野猪拱土，发明了耒耜，形成刀耕火种，耒是柄，耜是铲刀，有耒有耜的工具很多，例如：铁锹，镰刮，锄头，竖锄，刨锄等，五岭农耕博物馆有座炎帝石像，手提耒耜，口尝百草象征农耕文化起源，耒耜在湘南很少用，也不是不用，而是改变了它的形状，耒未变，耜变成了镰刮锄头，因耒耜适宜平原，熟土，而镰刮锄头更适实于平地，山坡，山土。
家乡五六十年代有位奇人，长得高大，一到入秋便有人请他铲修茶树，山坳上的茶树修成一浪浪土，便于捡茶籽仁，据说他那把镰刮口径有一尺半宽，柄有两米长，胜过常人做事三个人，一天吃一餐饭，大米需要三至五市斤。也不知道是真是假，可上次问及老父，父亲说亲眼见过此人，但那把镰刮他没见过。
端午节过后，屋旁附近草地上长满野草，闲时用镰刮铲草皮，摊在地上暴晒一天，趁热收拢成堆，浇上浓浓的洗米水，用薄膜盖住，石头压好；这个节气正是母鸡孵化小鸡以后，母鸡带着小鸡觅食，主人会抱着母鸡，提着小鸡放在发酵了两三天的草堆边，揭开薄膜，草堆里通过沤的热量会生出许多白蚁卵，白蚁卵属高蛋白，小鸡吃了利于生长，母鸡拔弄草堆，每拔一次会发出“咯咯”的信息，小鸡聚拢啄食。曾经认为淘米水会生白蚁，后来才知道，每当端阳节来临，天要下场大雨，河里涨水，白蚁会长出翅膀到处飞，白蚁喜欢温度高的土堆觅食，而不干不湿的米浆正是它们的首选，于是钻入土堆繁殖后代，速度惊人，这种天然的巧合来自于农民仔细的观察和对节气昆虫知识的积累。
牛耕田有些犄角旮旯耕不到，或水田逼仄不好犁，这时侯必须用镰刮挖；老家双抢抢季节耕牛忙不过来，小水田几乎靠人力挖，模糊记得参与过这项劳动。
结束最早留守儿童那年，随父母居住在乡里，想种点菜没地，母亲想出个好办法，单位上卖了苹果的藤条篓子装水沟里的淤泥，水沟不深，宽度刚好进一把镰刮，和哥哥吊沟吊了一上午，装满两篓肥泥土，两篓泥径距约二十米左右，过了几天，也不知母亲向谁要的丝瓜种子，种在两个筐篓里，扯了些附近的草盖在上面保湿，洗澡堂里用马桶积尿，天天掺水浇灌，筐篓边扎根竹子，中间草绳把两篓泥相牵，丝瓜藤蔓快相连时，大小丝瓜挂满草绳，一片叶子一个丝瓜，没一处开谎花，瓢虫经常光顾，没谎花也不好意思停留，那年夏天和秋天，丝瓜吃到怕，好在有单位上的左邻右舍帮忙；第二年筐里栽了蔸苦瓜，另一筐依然种丝瓜，调节了一下口味，虽然品种还是比较单一，但解决了一家吃菜的很多问题。