喜欢精酿啤酒，除了喜欢精酿各种不同口感，也更加喜欢精酿的纯粹和硬核！这种工业风的小众文化酿造出来的啤酒，如今早已在厦门这片小土地上遍地开花！那么，如果说到厦门的精酿，你会想起哪家餐厅呢？
在厦门，自然会更喜欢在厦门当地酿制的精酿啤酒，其中来自宝岛的台虎精酿，更是深入我心。运用完整的酿酒体系，结合厦门当地优良的资源，酿造出的台虎精酿啤酒，如今来到了这家有点厉害的餐吧，位于厦门航空古地石广场的Gudis谷地精酿餐吧！当美酒碰上美食，会发生什么不一样的化学变化呢？
餐厅名字也是很有意思，Gudis，其实也是厦门古地石社区的拼音，中西合璧的感觉，很有设计感。餐厅位于一楼，分为室内和室外两个部分，门口有一块挺大的广场，通透清爽十分惬意。餐厅的布置也是比较常见的精酿工业风，又略微带了点小惊悚风，干净明亮，很舒服的感觉。
精酿餐吧自然是少不了我喜欢的精酿的，Gudis谷地用的是我熟悉的台虎家的精酿啤酒，有口味比较重的黑啤厚重回甘清甜，也有带有果味的红啤，各种口味总有你喜欢的一款。不熟的建议听从服务员推荐，选择自己喜欢的口味哦！
有美酒，当然也要有美食与之相配，Gudis谷地不仅有各种美味大餐，也有各种特色小食。一群人聚餐的，可以来一份香喷喷的迷迭香柠檬烤鸡。一整只鸡，烤得金黄，香气四溢，实在是太诱人！再来一份德式香肠拼盘，和朋友们一起喝喝酒，一起分享这份美食与惬意。而美味浪漫的美洲松叶西冷牛排，更适合情侣之间的分享食用，特制的百香果酱，似乎给人一种初恋的酸甜味道，好吃又解腻，甜蜜又美好！
除了美味的主菜，也可以来几份主食。黑松露烤鸡肉薄脆披萨，薄脆香软，味道香浓可口。龙利鱼海胆奶油汁意面香醇味浓，伴着吃超赞！还有充满了夏威夷风情的鲜芝士鸡扒饭，满满一大块凤梨，酸甜开胃，分量很大和朋友一起分享更佳！
当然了他家的小食也是丰富多样的，其中我最喜欢的是薯角麦乐鸡和九层塔秘制全翅，可能我就是个炸物控吧，尤其爱吃那些金黄酥脆的肉食，噶脆蹦鸡肉味，就是这么滴爽！
要控制热量卡路里的女生们，如果吃不了这么多肉肉，也可以来份沙拉或者三明治，清新可口，吃出优雅来！最后，不要忘了他家敲敲敲好吃的雪顶冰淇淋哦！咖啡味，透心凉，颜值超高，超爽超好吃就对了！
别问，问了就是敲好吃！这是一家精酿餐吧，这是一家值得分享给爱吃的朋友们的一家餐吧！喜欢吗？那你不该错过Gudis谷地！
图/文 影子君Kiro