做飯前的首要任務是洗菜，怎麼洗？
當然用水洗，水能沖刷菜裏的灰塵，也能溶解不易沖刷的髒東西。
人們爲了洗去菜表面的化肥農藥等，洗菜時，加點小蘇打在水裏泡一泡，也有的在水中加點鹽泡一會兒，這樣洗的蔬菜更清潔，也更鮮亮，還衛生。
胖哥是個油膩大叔，廚藝不錯，菜的味道常常受到老婆的誇獎。但是，他不愛洗菜。平時都是老婆把菜洗好，今天老婆身體不適，他只好自己動手洗菜了。
胖哥把幾棵油菜放入盆中，打開自來水，再用手揉洗幾下，兩遍後，瀝乾。
老婆巡視來了，嚴厲地說：不能這麼洗，重來！加小蘇打，泡5分鐘，再衝洗，瀝乾。
胖哥撇撇嘴，沒反擊，默默地，從找出瓶裝的蘇打粉，一小勺倒入水中，攪拌均勻，等待了一會兒，再衝洗2次，然後瀝乾。
接下來，還要洗豇豆，看着長長的豇豆，比洗菜盆還長，他就把豇豆拿到菜板上，切成一寸一寸，放入盆中，擰開了水龍頭，嘩嘩的水聲。
老婆又視察了，見此景，發火了：說了多少遍了，洗完了再切！你先把菜切了，再洗，營養都洗沒了，你還喫個啥！笨死了，連個菜都不會洗？
胖哥能不知道，菜切碎了洗，會損失掉許多營養嗎？可是，這麼一大把又長的豇豆，在盆裏也沒法洗啊。
他想解釋，可是老婆那說話的口氣，令他不爽。他把臉一沉，說：我不會洗，那你來吧！
說完，胖哥轉身望着她。兩人互相看着，誰也不吭聲了。
幾秒後，老婆默默地走出了廚房。
胖哥嘆了一口氣，又埋頭洗他的菜了......
= END =