廈門哪裏喫正宗法餐?在這個國際社區裏,一起遇見法式浪漫!

廈門有什麼國際社區?就算你在廈門待過,可能對國際社區這個詞還是陌生的吧,然而廈門確實有塊地方被官方定義爲國際社區,那就是位於濱北的官任國際社區。這個地方的歪果仁密度相比其他地方略高,而且環境優美,就在篔簹湖畔,草地樹蔭鳥語花香,實在是島內不可多得的好地方。

在官任國際社區,有一家馬哥孛羅大酒店,在酒店外圍一樓有這麼一家名字比較拗口的餐廳,叫做SIP CONTEMPORARY 當代法餐,具體是什麼意義,我就不太清楚了,不過這也不重要,我們就稱它爲SIP法餐吧!SIP法餐,不僅給居住在官任國際社區的歪果仁帶來了正宗的法餐,也給廈門當地居民貢獻了一份正宗的法式風情!

SIP餐廳不僅室內環境優雅,佈置精美,牆上掛着的精美絕倫的畫作,有種讓我誤入畫展的錯覺,而且他家擁有的絕美的戶外花園區域,簡直擊中了我的“少女心”!環繞着戶外花園的是餐廳自種自用的各種香草,九層塔、洋甘菊、紫蘇、薄荷等等超多品種,時不時還有蜜蜂和蝴蝶飛舞停留。

在這麼優美恬靜的環境裏,翹個腳,吹着微風,品着花香,沐浴陽光,再泡上一杯熱熱的紅茶,煞是愜意!哈哈哈~~感覺這就是生活呀!當然了,別光顧着看風景,肚子都餓啦,飯還是得喫的!SIP餐廳最近推出了午餐點的試喫菜單,價格跟整套流程的法餐比下來簡直不要太划算!一百多的價格可以喫到前菜、主菜、甜品、飲品四份正宗法餐哦!

服務員很熱情的將我的前菜擺上桌來,細節之處也是可圈可點的,整體讓人感覺十分的舒服。我的前菜是一份法式烤蠔,當然了,不是路邊燒烤的那種蒜蓉生蠔啦,啊哈哈哈,好歹顏值是路邊攤的一萬倍!烤蠔喫起來軟嫩鮮香,熱乎鬆軟,味道是鮮甜中帶着一點酸甜,十分的開胃好喫。

我的主菜是一份超大的手工牛肉漢堡,這漢堡就有點過分了呀,牛肉好大一片,用料十足,喫的我那個撐死了!牛肉漢堡是現做的,熱乎實在,牛肉餅細膩飽滿,加上鬆軟好喫的麪包皮,一口咬下,太滿足!雖然沒有世面上很多牛肉漢堡的花樣,但是樸實之下卻是用心到了極致的表現。對啦,除了漢堡,薯條也不錯喫哦!

當然了,主菜除了漢堡也有意麪、燉飯、烤雞、煎魚等可以選擇,每一種都是不錯的選擇哦!這次肚子容量有限,就沒辦法爲大家一一品嚐了,見諒見諒!

這個飯後的甜品舒芙蕾真的不得不說一下了,真的是超級的甜甜蜜蜜!因爲是現烤的舒芙蕾,所以杯子很燙,要注意不要燙到哦。有給準備了一份小的甜品叉和勺子,趁熱喫上一口,甜蜜到心頭。舒芙蕾鬆軟無比,輕輕晃動還會duang~duang~的,實在誘人!喫個舒芙蕾,再搭配一杯漂亮拉花的拿鐵咖啡,愜意無比。

雖然只是簡單的一份試喫菜單,菜品的豐富度肯定比不上晚餐,但是品質卻一點都沒有因此降低。少了點正式感,卻多了點悠哉閒適,安安靜靜的喫一份美味正宗的法餐,在美麗的篔簹湖畔吹着微風,享受這份美好的下午時光。這樣的SIP法餐,你愛不愛?!

圖/文 影子君Kiro

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